先月一周年を迎えたルチェッタ : TAVERNA Lucetta

朝の冷え込みもなく、暖かい日曜日〜カトリックの暦ではイースター後の復活節
第３主日で高輪教会で御ミサに与り〜帰宅後ベアトリーチェとどんぐり公園から
MONO Ca'TALY までお散歩〜♬ お買い物をしてからルチェッタは土・日・祝日
は１pm からオープンしているので〜もし、お席が空いていたら？と思って覗い
てみますと・・先客はなし！ スプマンテでも一杯いただいて行きましょう〜♬
ドアが開いていて気持がよいですネッ！ルチェッタは昨年３月７日にプレ・オー
プンして先月一周年を迎えました。感謝の気持を込めて７日から１０日までの４
日間ワン・ドリンク！サービスさせて戴きますというラインが入っていましたが
私は基本的に！ベアトリーチェと一緒に行かれるお店には ’一緒に行きたい派’で
激混みが予想される４日間の日曜日には敢えておじゃませず・・どうでしたか？
と伺うと ”はい！おかげ様で〜♬” 日々１００名を超える盛況だったようでござ
います。前回おじゃました時もご近所からと思しきご夫婦で満席！！こんなお店
が近くにほしかった！と思っていらっしゃるポテンシャル顧客層が厚く、お料理
が丁寧で美味しくてワインも揃っていて和やかな雰囲気！！マスターの穏やかな
お人柄ですよネッ！料理人になりたいと言ったら台所の手伝いもしなかったのに
と、ご両親が驚かれたそうですが去年どなたかにそんな話をされているのを聞い
て私もビックリ〜調理の道を歩まれる方は高校を卒業したら専門学校に入るか、
著名な料理人に弟子入りするかのどちらか・・と、思っておりました。

この日のスプマンテはトレンティーノ・アルト・アディジェのアルテマージ（D.
O.C.２０１９年 ¥１２００）シャルドネ１００％ でキリッ！とドライ、且つ、
フレッシュな果実味があって心地よい泡感〜♬ ”モノ帰りですネッ！” と Tさん！
”僕もクリスマスの小物買ったんですヨ！” MONO Ca'TALY はイタリア直輸入の
レディース・ウエアー、アクセサリー、バッグのお店ですがシーズナル・アイテ
ムでオーナメントも！わざわざ壁から外して２０２４年の私も去年 T-シャツを買
ったデザイナーのカレンダーを見せてくださって ”月がイタリア語で入ってるん
でちょうどいいかと思って” Gennaio, Febbraio, Marzo と３ヶ月ずつ・・お洒落
なイラストがルチェッタの壁にピッタリ〜♬ お客様がいらっしゃらなかったので
ゆっくりさせて戴きました。Tさんは物腰も語りも柔らかく・・チェックをお願
いして精算が終わるとお見送りまでしてくださって〜にこやかな笑みを浮かべな
がら仕込みの続きに戻って行かれました。プラチナ通りのイチョウは日に日に芽
吹いて新緑が美しく眩しい季節へと移ろいます。葉桜の頃つい先日からハナミズ
キが一斉に咲き始めました。ハナミズキが港区の木って〜ご存知でしたか？

前回、満席で入れなかったリーチェパパとワンOK〜♬ 日曜日の夕方おじゃまして
みますと奥に常連様ご夫婦一組、すぐに友人と思しきご夫婦が来られて更に一人
加わって満席でございます ＠６：３０pm〜オープン当初と変わらずワンオペで！
予約事情から今年は３日早く カシータ でバースデー・ディナーをしてしまいまし
たが今日がホントのバースデー・・ロンバルディアのスプマンテ（￥１２００）
はシャルドネ８０％・ピノ・ネロ２０％ でお花のブーケのような可憐な華やかさ
があって大満足〜♬ おじゃまするたびに種類の違うスプマンテに出会えるのも嬉
しいですよネッ！先付け的にキャベツのスープが供されるのですがこのスープが
絶品なだけでなくガラスの器が素敵〜♬ ディーテールにこだわる店主の思いが伝
わる一品！！アンティパストにはカリフラワーのピクルス（¥５００）牛ランプ
のカルパッチョ（¥９００）マグロの生ハム（¥９００）温玉とアンチョビ・マヨ
（一つ ¥４００）オリーブとマッシュルームのアランチーニ（２個 ¥６００）真
鱈の白子と縮みホウレン草のクリーム煮（¥９００）などがあり、私達はサラダ
ケールとロメインのシーザース（¥８００）芽キャベツのフリット（¥７００）自
家製サルシッチャとヒヨコ豆（¥９００）を満喫！致しました。

立春に春を告げるアンチョビ風味の芽キャベツが嬉しい〜〜♬ サルシッチャの粗
挽き加減と優しい味わいのとろっ〜とした上品なソースの美味しさは特筆に値し
ます！！優しい仕上がりでオーナー・シェフの感性が光ります。パスタは北海タ
コのラグー・ソース（¥１８００）をお願い致しましたがブラックオリーブの風
味が素晴らしくパスタにはチョイスがあってロングはリングイネ、ショート・パ
スタはカサレッチェ〜♬ お洒落ですよネッ！初めておじゃました時からセンスの
良い料理人でいらっしゃると思いましたが来月一周年を迎えるルチェッタは着実
にファンの数を増やしていらっしゃるようでございます。何より、何より〜♬

ベアトリーチェは最初ママのお膝の上でお座りしてましたが後半はママと二人で
ハイ・チェアーをシェアー・・仲良く二人で座っておりますと ”おとなしくてお
利口さんですネッ！” と、お隣の奥様からお褒めの言葉を頂戴して嬉しそうにし
ておりました。エントランス前の階段にオーナーの黒パグ・アトム君！本日ワン
OK DAY〜♬ 今年は１２歳ネ！長生きしてママを喜ばせてよ〜♬ お肉料理には
骨つき鶏モモ肉のコンフィ（一本 ¥１６００）豚型ロースのソテー・ぺぺ・ヴェ
ルデ（グリーン・ペッパーのクリームソース１００g ¥１６００）牛カイノミの
（バラ肉）グリルのマスタード・ソース（１００g ¥２１００）がありパスタは
他に４種チーズのクリームソース・ペンネ（¥１８００）菜の花と蕗の薹のリゾ
ット（¥１８００）春先取りですネッ！美味しいだけでなくセンスのよい品揃え
で〜♬ お一人ですから入念に日々の下拵えをされるのだと思います。満席でも
少しも待つことなくスムーズな流れ〜♬ ヴェネツィア・ジュリア（I.G.P. ¥１２
００）の赤も果実味たっぷりで美味〜♬ カウンターのみのワイン・バー的な造
りのお店ですがルチェッタは充実したメニューで丁寧な手作り料理が堪能できる
白金台の小さな名店ではないでしょうか！

４月２日の日曜日に恵比寿エス のテラスで開催したベアトリーチェ４歳バースデー
・パーティーの後〜パパとプレ・オープンで一緒におじゃました Y君とお寄りした
かったのですが満席で！！仕方なく LIKE へ・・MONO Ca'TALY でも ”仕事終わり
に行こうと思っても満席でなかなか行かれないんですヨ” と、お向かい！というロ
ケーションなのに未だに一度もおじゃまできていないスタッフが一名（店長は仕事
帰りで成功！）ベアトリーチェの折り畳みお水のボウルとエヴィアンの小さなボト
ル持参でお散歩に出て〜お店の前を通ったのが３：３０pm〜オープンまで後３０
分ネッ！と思いきや OPEN してますヨ！日曜日は１pm から開けて９pm までにし
たんです、とシェフ！ 先客はご近所からと思しきカップルが一組〜５：３０pm に
予約入ってるんですけど、とのことで私は３０分もあれば充分〜♬ めでたく２ヶ月
半後の再訪となりました。

プレ・オープンで気になったアルザスのネコ・ラベル ’クレマン・ダルザス’ をお願
いしたかったのですが ”今はブルゴーニュになっちゃうんですよ〜♬” それではブル
ゴーニュで！クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ・ブリュ（¥１０５０）でグラスに注ぐ
と・・きれいなオレンジ！ロゼのような色合い！！”今回はオレンジがかってるんで
すけどボトルごとに微妙に色が違って開けてみるまでわからなくて” それもワイン
ならでは、で楽しいですよネ！ キメ細やかな泡立ちでキリッ！とした辛口〜華やか
さのある味わいは今日みたいな夏日にピッタリ〜♬ 黒板の前菜には温玉のアンチョ
ビ・マヨ（¥３５０）新玉のポテサラ（¥６００）帆立のマリネ〜パプリカ・ソース
（¥９００）ヴィッテロ・トンナート（ボイルした仔牛肉を薄く叩きツナ・ソースと
ケーパーを合わせるピエモンテ料理 ¥８００）しらすのブルスケッタ（¥７００）ア
スパラのオーヴン焼き（¥８００）パスタは雲丹のクリーム・ソース（¥２１００）
駿河湾の桜エビとズッキーニのペペロンチーノ（¥１８００）新生姜と鶏ムネ肉のリ
ゾット（¥１５００）私の目の前にツヤツヤと輝く元気いっぱいのズッキーニがドー
ンとあって圧倒的な存在感に感動しながら〜お肉を切るシェフ・・焼けた炭火の上
で焼かれる分厚いビーフ・・

メインはオーストラリアの牛ハラミ、ニュージーランドのランプ、兵庫県産丹波篠
山の栗豚の肩ロース（お肉は１００g オール ¥１５００）シェフは篠山ご出身で篠
山のクラフト・ビアもあるそうですヨ！どれも美味しそう〜♬ でも誰かいないと一
人では・・仲良しご夫婦はご主人がハイボールありますか？ はい！シーバスになり
ます、とシェフ〜ワイン・バーなのにシーバスでハイボールもあってヨイですネ！
ハイボール頼まれるお客さん多いんで→ ワイン飲み干してから？と奥様→ 僕は残
すのはもったいないと言われて育ったからいつも寝る前にこのまま目が覚めなけれ
ば本望だって思ってるの→ でも憎まれっ子１００までって言うでしょ？毎朝しっか
り目開けるんだから〜心温まる会話を聞きながらチェックをお願いしてドクダミの
♡型の葉っぱと十字の白いお花を愛でて家路へと着きました。母が愛したドクダミ
の花言葉が白い記憶だということを知ったのは３日後のことで５月１５日の誕生花
だと知ってビックリ〜１６日生まれだったアンジェリーナ〜白いビションに白い小
さなお花がピッタリ〜♡ お花の季節が５月〜６月なのでどこかでまた巡り会えます
ように！！

プラチナ通りのお向かいにあるイタリアン・ファッションのセレクト・ショップ
MONO Ca'TALY とはオープンする前の店舗からの永いお付き合いで先日もイタ
リアのお皿を買って ロータス・バゲット のフレンチ・トーストを載せて楽しみ
ましたがワンOK〜♬ ショップでアンジェリーナの時代から・・土曜日に ”プレ・
オープンの期間も日曜日ワンちゃんOK〜♬ みたいですよ、とお知らせを戴き・・
ベアトリーチェとお散歩で行ってみますとエントランスからクル・ドロちゃん２
匹の姿が見えて ”お二人なら入れます”→ カウンターの奥に男性お一人様がいら
してエントランス寄りにクル・ドロのママとパパ→ 私達２名が入って満席！ラッ
キー！！この日はくるっぷ１３歳のバースデーだそうで息子のどろっぷは体重９
キロ超えのビッグ・ボーイ ”１０キロ超えちゃった時もあったんですよ” とパパ。
ルチェッタは水曜日定休で９日から平日は４pm から土・日・祝日は１pm から
通常営業でオープン！日曜日のみワンOK〜♬ この日はオーナーとアトム君１１
歳もいてビション３匹にパグ１匹でワンワン・デーよろしく和むカウンター・・
プレ・オープン期間のメニューは選べる前菜３種とワイン・バイ・ザ・グラス
（¥１５００）ビールとソフト・ドリンクは ¥１０００で Y君はサンペレと鴨ム
ネ肉のハム・鶏白レバーのコンフィ・新玉のポテサラ、私も新玉ポテサラであと
２品は菜の花と蕗の薹のアランチーニと鶏モモと砂肝のフリット、他にトマトの
ブルスケッタ、　辛いサラミ、オリーブ盛合せ、サーモンのタルタル、根菜のカ
ポナータ、パスタはアッラビアータとボロネーゼがあって ”ワンオペなので窓際
まで一杯になるとちょっと大変かも” とイタリアン畑を歩いてらした店主〜プレ
・オープンでお料理１２種類も用意されたんですね〜凄い！！

”赤ワインはしっかりめか軽めかのチョイスなんですけど” しっかりめは何かしら
と伺うとシチリアの赤になります→ ネロ・ダーヴォラ？それがシラーなんです！
いただいてみますと・・なんともエレガントなシラーでしっかりボディーがあり
ながら優雅なアロマに包まれます。菜の花と蕗の薹のアランチーノが絶品！！ト
マト・ベースではなくサクッ！と衣が軽く春爛漫〜♬ しんなり玉ネギで楽しむポ
テサラもマヨマヨしていなくて上質な味わい！お味見させて戴いた鶏白レバーの
コンフィも素晴らしいですネッ！ 未だお若いシェフですので１５歳から料理人し
てらっしゃるの？と思わず！ 高校卒業後はソク調理師学校へ進まれて此の道一筋
”子供の頃に母親の手伝いをしたりすることもなかったので一番驚いたのは両親で
した” と溢れる笑顔〜お料理のセンスに天性のものをお持ちでいらっしゃいます。
美味しいですネッ！と Y君も大満足！！ クル・ドロ両親もアランチーニに舌鼓〜
その後、辛いサラミをネコ・ラベルの白ワインで楽しんでいらっしゃいます。”パ
スタも行ってみますか？” と Y君〜パスタはペンネでアッラビアータ or ボロネー
ゼ（¥１０００）Y君は かねよ食堂 のランチでもグリーン・カレーでそれほど辛く
なかったです、と仰る方ですが！私に合わせてボロネーゼにしてくださって二人
で堪能〜♬ 私は美味しいシラーをお代わり（¥１０００）してご報告方々 MONO
にお寄りしましたら ”わぁ〜美味しいんですネ！ 私達も今日お店閉めたら行こう
と思ってて” と店長〜松岡美術館の前に去年オープンしたチョコレートとワイン
KIKO に続いてルチェッタ・オープン〜♬ 地元民には嬉しいニュースが続きます。
目黒通りの信号で予報どおり雨がポツッ！ギリギリ・セーフで日曜日の午後を満
喫できました！！