Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yakitori Kadan
(焼鳥火團)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
進化が凄い!
家族を誘って「焼鳥火團」さんに再訪してきました。
オープンしてから1カ月経ち、大分落ち着いた雰囲気に変わった店内。
水島店長は相変わらず楽しく会話をされる方で居心地がとても良いです。
全ての焼きの焼き加減が凄く進化してて、〆の担々麺は以前より旨味が増してました。
大将とお弟子さんによると、色んな方からのアドバイスを受けて改善を重ねてきたそうです。
担々麺のスープが以前より濃厚になってたし、クリーミー感がUPしててめっちゃ美味しかった❣
8本くらいしか食べれないのは大将も良く理解して下さっているので、今回は食べたい物を何本かお伝えし、あとはお任せしました。
どんどん良いお店になってきて、今後も楽しみ。
今から次回が楽しみです♬
・きゅうり、茎レンコン、新生姜の浅漬け
・ササミのサビ焼き
・かしわ
・ハツ
・セセリ
・ヤゲン軟骨
・ちょうちん
・レバー
・食道
・〆 坦々麺
#焼鳥火團
#焼鳥
#白金台
伊達鶏がストップかけるまで美味しく焼き上がります♫
飲み友さんをお誘いして「焼鳥火團」さんへ初訪してきました。
目黒の焼鳥阿部さん系列のお店です。
伊達鶏をストップがかかるまで焼いていくスタイルです。
私は相変わらずあまり本数はいけないので、5本くらいを頂いたタイミングで、つくね・ちょうちん・せせりをリクエストさせて頂きました。
日本酒に詳しいスタッフの方、ワインの勉強中の店主と活気に満ち溢れているお店でこれからの活躍が楽しみです。
〆は焼きおにぎり、TKG、担々麺があるのですが、今回は中華料理の修行をしていたというスタッフの方が作った担々麺を。
鶏で出汁を取って、そぼろも鶏。辛さも程よくとても美味しかったです♬
次回が今から楽しみです
・かぼちゃ、茎レンコン、白瓜の浅漬け
・さび焼き
・かしわ
・ハツ
・せせり
・アスパラ
・鳥皮
・つくね
・ちょうちん
・〆 坦々麺
#焼鳥火團
#焼鳥
#白金台
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakitori Kadan（Yakitori Kadan）
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Dandan noodles、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-4831 |
| Reservation Availability |
Reservations available
お会計は完全キャッシュレスとさせて頂いております。 |
| Address |
東京都港区白金台5-6-9 WIND BASE白金 2F |
| Transportation |
6 minutes walk from Shirokanedai Station on the Tokyo Metro Namboku Line 6 minutes walk from Shirokanedai Station on the Toei Mita Line 15 minutes walk from Meguro Station on the JR Yamanote Line Toei Bus [Bridge 86] 4 minutes by bus from Meguro Station to the University of Medical Research Hospital West Gate Todai Medical Research Hospital West Gate bus stop 0 minutes walk from (the building in front of you after getting off the train) 421 meters from Shirokanedai. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1010701032397 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料なし、お席料あり |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ 8 seats at the counter） |
|---|---|
| Maximum party size | 8people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome
Infants, preschoolers, and strollers are allowed only when reserved. |
| Dress code |
We ask that you refrain from wearing strong perfumes as the counter is only available. |
| The opening day |
2023.6.1 |
| Phone Number |
080-1388-9391 |
| Remarks |
Information when visiting: At the entrance of our building, there is a touch panel on the left hand side, so please tap ``201 → Call''. After that, we will ask for your reservation name and unlock the door. When the door opens, please take the elevator on your left to the 2nd floor, then proceed along the passage on your right. You can bring your own wine bottle. |
7月の半ばに訪れて以来の「焼鳥火團」。
前回同様食べたい部位を伝えてあと数本はお任せで。
焼きがかなり安定した感じで、どの串を頂いても美味しい
特にコリコリした食感のズリヘタが逸品でした♫
〆の担々麺は頂く度に進化してます❣️
落ち着く店内とスタッフの方々のホスピタリティに癒され良い土曜日になりました。
・ササミさび焼き
・かしわ
・ハツ
・うずら
・セセリ
・ぼんじり
・ちょうちん
・ズリヘタ
・皮（首皮）
・担々麺
#焼鳥火團
#焼鳥
#白金台