Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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≪珍しいスペイン風ブランチャの店≫五反田漁師バル バル デル ペスカドール （BAR DEL PESCADOR）＠東京都品川区東五反田
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は五反田に出没しております。
今日は情報交換も兼ねまして、合理化協会の金森さんと私の塾生のお店で打ち合せをしたいと思います。
久々の訪問ですね『五反田漁師バル バル デル ペスカドール 』。
日本では珍しい、スペインによくあるブランチャの店です。
まずは、サングリアを飲みながら、きのこのマリネから。
続いて秋刀魚の燻製パルパチョです。
桃と生ハムのサラダ
マスカルポーネがのっています。
揚げたピザのようなものだったかな・・
秋刀魚のやわらかコンフィ ブランチャ風
目の前で仕上げます～
カラマリのフリット
烏賊墨のリゾット
あっさりしています。
五反田漁師バル バル デル ペスカドール （BAR DEL PESCADOR）
東京都品川区東五反田1-13-6
電話 03-3441-8686
≪珍しいスペイン風ブランチャの店≫バル デル ペスカドール （BAR DEL PESCADOR）
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は五反田に出没しております。
今日は、新しくオープンした『バル デル ペスカドール （BAR DEL PESCADOR）』で本格マリスエリアの御勉強です。
五反田駅東口のロータリーの向かいに路地があります。
その路地に一歩足を踏み込むとと『バル デル ペスカドール （BAR DEL PESCADOR）』があります。
“五反田漁師バル”というとっても目立つ大きな看板が見ますが、実はこちらは業態名で、『バル デル ペスカドール （BAR DEL PESCADOR）』というのが正式な名称のようです。
食べログの説明によると
「スペインの漁師町で食べたあの味を再現したい！」そんな気持ちでオープンした「漁師バル」。スペインの海風を感じる店内は、水色を基調としたさわやかな内装。お料理はスペインワインに良く合う本場の味。豪快に鉄板で調理された魚介類は、ごまかしのない素直なおいしさ。仲間同士でワイワイ楽しむのにピッタリ♪
と書いてあります。
魚貝を使ったブランチャの店ということでしょう。
ブランチャとはスペインのカタルーニャ地方が発祥とされている鉄板料理で、現地では海老や烏賊のような魚介類の鉄板焼きを指すようです。
そんなことがあってか、入り口を入ると魚のショーケースとその後ろに鉄板があります。
ショーケースには、マテ貝がたくさん入っていて、オマールなどもあります。
雰囲気は、ありがちなスペインバルとは違い、サンセバスチャンのバルのような雑多な雰囲気です。
まずは、お通しでガスパチョに海老のカクテルをのせた小さな前菜が提供されます。
お酒はカバから、で、チャコリがあったので、チャコリも。
ただし、現段階でボトルでした。
これを二人で飲み干すのはちょい厳しいかぁ。
続いて、おすすめという“Plato Pescador（2～3人前）”1,580円から、
天使の海老、活貝塩ゆで、うにバケット、石鯛などのカルパッチョ、いわし酢づけなどが入っています。
イカ墨のコロッケ（4ヶ）480円
現地ぽい味ですね。値段を考えるとなかなかいけます。
塩ダラとキタアカリのサルサヴェルデ 980円
続いては、メインのブランチャです。
まずは、季節野菜のプランチャ盛合せ 680円
それからマテ貝ですね。値段は忘れました。
ホタルイカと菜の花のプランチャ ～バルサミコと卵黄を和えて～680円
＜丸ごと一尾！！！！＞◎オマール海老のプランチャ 2,980円
オマール海老を丸ごと一尾を豪快にプランチャで焼いています。
ハサミの部分はグラタンにしてあります。
少々、塩気がある一品です。
〆はメロッソですね。
イカ墨のメロッソ（2～3人前） 2,380円
スルメイカ一杯分を使用し、たっぷりの魚介スープとイカ墨で炊き上げたそうです。
早目に注文したほうがいい一品ですね。
こういう店が近くにあるといいですね。
バル デル ペスカドール （BAR DEL PESCADOR）
東京都品川区東五反田1-13-6
電話 03-3441-8686
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gotanda Ryoushibaru（Gotanda Ryoushibaru）
|
|---|---|
| Categories | Spain、Baru (Spanish style bar)、European |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-8879 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都品川区東五反田1-13-6 |
| Transportation |
30 seconds from Gotanda Station! Behind the red sign that says ``Gotanda Bar'' is a sign that says ``Fisherman Bar.'' 95 meters from Gotanda. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5010701026313 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ There are 4 counter seats and 4 outside drinking seats.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| The opening day |
2015.3.24 |
| Phone Number |
03-3441-8686 |
| Remarks |
We do not accept requests for plates in the comments when making a reservation, so please place your order. We accept inquiries by telephone, but please note that we may not be able to accept your request. |
五反田漁師バル ＠五反田駅 ～海鮮ブランチャの店
『ホットスプーン五反田店』で松本さんとカレーの普通盛りをお互い食べて、もう少し情報交換しよともう一件行こうということで、会員でもあるYSK社のブランチャ業態の『五反田漁師バル』へ久々に訪問しました。食べログも4月4日現在3．5点でなかなかの評価ですね。
ちなみに、前回の訪問は2018年9月のようで、超久々の訪問です。
目の前を通るのでそんな気がしませんが。
前回の来店の時は『第三春美鮨』で以前、アルバイトしていた女性スタッフがいらして、世の中の狭さを実感した記憶が残っています。合理化協会にいらした金森さんと訪問しましたようです。
ウォークインでしたが早い時間だったので、二階のお席にご案内いただきました。
まずはメニューチェック。
当日コース、いいですね。
今日はカレーを食べたあとなので、少し注文は少なめになります。（すいません）
まずは松本さんはグラスワインで、私はアルコールNGになってしまったのでノンアルコールビールにします。
まずはお通しが到着です。
お料理は300円均一のカルパッチョから。
松本さんは那智勝浦の鮪屋のコンサルをしているということで気になるからか鮪、私は障泥烏賊を注文してみます。
そして、生牡蠣。
海鮮アヒージョ本体価格780円をバケット付き（4枚本体価格200円）で。
帆立や、白身魚などいろいろ入っていて魚の状態もよくなかなかおいしい。
〆はやはり名物のパエラを。
本日は松本さんの希望とボリュームに鑑み海老のメロッソ本体価格2,280円にしました。
できあがりました。
海老もしっかりしていておいしい。
あさり、ムール貝もおいしい。
本日のお会計は4,000円ちょっと。二件目なのですいません。
帰りしな、大久保さんですよね。
あれま。バレましたね。
水戸黄門作戦は失敗に終わりましたが、声をかけていていただきありがとうございます。
久々に来ましたが、また誰かと五反田に来たら訪問したいと思います。
五反田漁師バル
〒141-0022 東京都品川区東五反田１丁目１３−６
電話 03-3441-8686