Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Gotanda Sushi Sushi Toukyou Eitowan
(五反田鮨 SUSHI TOKYO 81)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gotanda Sushi Sushi Toukyou Eitowan
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-1296 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都品川区東五反田1-20-9 1F |
| Transportation |
8 minutes walk from the east exit of JR Gotanda Station 8 minutes walk from Exit A5 of Gotanda Station on the Toei Asakusa Line 8 minutes walk from Gotanda Station on the Tokyu Ikegami Line 255 meters from Gotanda. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料チャージ代金はいただいておりません。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 1st floor: 8 seats at the counter, 2nd floor: Private room: 2 people x 1 table/4 people x 2 tables Semi-private room: 4 people x 2 tables） |
|---|---|
| Maximum party size | 18people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people It will be a semi-private room with table seats separated by a door. For more information, please see the interior images or contact restaurant. Usually available for 2 to 10 people. For groups of 10 or more, you can also reserve the second floor seats, so please feel free to contact restaurant. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Please use nearby coin parking. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome
Counter seats are available only if you can sit alone. *Please note that we only offer selection courses. Infants can also use the seats on the second floor, but please be considerate of other customers. You cannot enter the store with a stroller. Please note that storage space is limited, so please refrain from storing items as much as possible. |
| Dress code |
There is no dress code. Please feel free to come by. |
| Website | |
| Phone Number |
03-6450-3087 |
| Remarks |
If you bring in bottled drinks, you will be charged a fee as shown below. 3000 yen per bottle up to 750ml 4000 yen per bottle up to 1500ml 5000 yen per bottle over 1800ml Additionally, there is no charge for bringing in celebration cakes, etc. We will do our best to assist you with cutting, etc., but storage space is limited, so please contact us at least the day before your reservation. |
色々あって体調くずしてしまい、やっと元気になったのでおいしいお寿司へ！
とはいえ家から近すぎるのもな～ということで少しだけ足を延ばして五反田のこちらに来てみました♪
夜の街なお店を抜けると突然ひっそりと現れるこちらのお店。
◎お任せコース 18000円
まずはビールで乾杯しながら・・・
〇2種類のウニの食べ比べ。あっさり爽やかなムラサキウニはお塩で，濃厚な旨味が広がるバフンウニはお醤油で。
ひえ～～おいしい。最初からこんな豪華で大丈夫？ってなってしまったんですが，贅沢しに来たんだもんね。いいのだ！
〇桜エビの茶わん蒸し
エビのふわっとした旨味とかつおだしの優しい味が広がります。
〇兵庫のホタルイカと三陸わかめの酢味噌和え。
3月になってホタルイカをお店で見かけることが多くなり，シーズンがついにきたという感じ♪
〇和歌山の鰹
これが艶がすばらしく，とても美味しそう・・・。ネギをあたり鉢でたくさん叩くと，ニンニクのような味になるらしく，それを「あたりねぎ」というらしい。
というわけでニンニク入っていないのにニンニクの風味がする魔法のネギソースである「あたりねぎ」がカツオと素晴らしくマッチしていたのでした。
で，ここでビールがなくなり，日本酒を適当に…といったら，魔斬という後味きれきれっ辛口の日本酒へ！錫で出来たとっくりとお猪口。錫で日本酒飲むととても贅沢感が増してよいです。錫は柔らかいからすぐに変形してしまうので食洗器は使えないんだとか。我が家では絶対無理だ…（笑）
〇鰆の幽庵焼き
シンプルだけど，だからお店のお料理の美味しさがわかる一品。ふわふわやわらかで美味しかった。
〇ピリ辛イカゲソ
私たち，お料理を食べるのが早くて（笑）そのくせお酒を飲むのが遅いので，お酒のアテを出してくださいました。ピリ辛な味とキレキレの後味がピッタリだった！
ここから3つは握り。こちらのお寿司は醤油は大将がハケでほどよくつけてくださるスタイル。
大将がこれまで別のお店で見てきて，お客さんによっては「お醤油つけすぎてお寿司がお醤油の味になっちゃうよ～～」と思う方もいたらしく，大将の方でつけるスタイルにしたんだとか。
〇真鯛。お塩で軽く締めてぷりっぷり。お塩をつけて少し置いて，水で洗うと，雑味が取れておうちのお刺身も美味しくなるんだよって教えてくれました。今度家でやってみます！
〇中とろ。これがね…コースの中で私も夫も一番お気に入りでした。テレビでよく芸能人が「口の中で溶けた！！！」っていう，あれを体験できました・・・。本当にとろとろだとシューッってなくなるんだな～と思ってびっくりしました。すんごい美味しかったです。
〇こはだ。こちらも光る銀色が素敵で生臭みも一切なし。青魚はちょっぴり苦手なんですが新鮮なので全く問題なく美味しくいただけました。
〇ほたての酒蒸し。大きな麩の上に立派なほたて。
また握りに戻りつつ…日本酒は特別純米の鶴齢に。甘すぎず余韻伸びすぎずお寿司をサポートする良いお酒。
〇赤身の漬け。トロが溶ける感じも大好きでしたが，赤身のしっかりとした味も美味です。
〇鯵。歯ごたえしっかりで新鮮。そして再び「あたりねぎ」登場。あたりねぎが万能すぎて持ち帰りたかったです（笑）
そして！！！すごかったのが6時間90℃で蒸しあげた鮑。季節ごとにコースのメニューは変わるそうなんですが，これはメインのお皿としていつもこのタイミングで出てくるそうです。
分厚くて柔らかい鮑をたっぷりの肝ソースで。肝ソースが本当に最強。これでバーニャカウダしたら一生野菜食べれる。そして鮑と肝ソース合わせたらもうすんごったです。語彙が貧困すぎるんですが・・・この肝ソース本当に濃厚で美味しかった～～～。
「肝ソースは残しておいてくださいね！」と大将に言われ，半分くらい残しておくと酢飯を一握り頂けました。肝ソースたっぷりのリゾット。これ，お寿司屋さん以外のどこで出しても大人気になるんだと思うんだけど肝ソースの単価が高すぎるのかな‥‥阪急とかで売ってほしい…。本当にまたもう1回食べたいです…本当に美味しかったです。
〇車エビ
生きている車エビのしっぽをしっかり大将が抑えて見せてくれました。押さえておかないと飛んで行ってしまうこともあるらしく（笑）そんな元気な海老さんの命を頂くのは申し訳なくあるのですが…2分後にゆでたての赤い海老さん登場。ゆでたて，捌きたての海老は甘エビのように柔らかく濃厚でした～美味しく食べるのは，冷凍・冷蔵などでなくゆでたてが最強という事でした。これはお店ならではの最強の贅沢です♡
〇穴子
ふわふわ蒸したての穴子と甘ダレで最後の握り。優しい〆です。
〇卵
これはカステラみたいにふわふわでもちもち。なかなか出会えないけれど優しい味の玉子焼きでした。
〇赤だしのお椀
胃を落ち着けるあさりたっぷりのお味噌汁でコースのお食事終了。
〇デザート 養老かん
山芋で作ったようかん，つまりかるかんみたいな感じ。練乳で甘みをプラスして上には桜が載り，春の訪れって感じの素敵なデザートでした。
お隣のカップルさんはお酒のペアリングコース24000円を召し上がってらして，ちょっとずつ（ではない気もしましたが（笑））色々なお酒が楽しめてとてもよさそうでした。
実は病み上がりだったのでお酒がそんなに飲めるかが不安だったんですが…，杞憂でして，私もペアリングにしても良かったかもしれない(*´▽｀*)笑
大将がお寿司を握りながらつかず離れずの接客をしているのもこちらの魅力。そこまでお客さんと絡みすぎることもなく，静かに握りながらうまい感じで会話に入ってきてくれてとても楽しかったです。そして大将お一人で握りつつお店をうまく回すためにコースに握り以外のお皿が入っているのだと思うのですが，握り以外のお皿もとても本格的でよくできたコースだなあと思いました。体調を崩して最近気持ちも落ち込んでいましたが，お寿司でとってもハッピーになってルンルンで帰ることができました。美味しいご飯はやっぱり大事！ごちそうさまでした♡