Restaurant name |
Laetitia(Laetitia)
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Categories | Cake |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3424-1006 |
Reservation Availability | |
Address |
東京都世田谷区下馬1-12-4 ワールドパレス祐天寺102 |
Transportation |
668 meters from Yutenji. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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ここの「塩チーズケーキ」はワインと一緒に頂きたい逸品です。
レアチーズの酸味と滑らかさ、無花果の甘味、塩味の組み合わせが絶妙!
ワインやウイスキーにも合いそうです。また、チーズ特有の臭み等がないのでチーズが苦手な方でも大丈夫です!
レアチーズをベースにスポンジと薄いタルトがあり、中にはトルコ産の濃厚な無花果と店主愛用のオーストラリア産の塩が入っています。レアチーズは、口溶けを良くするためにゼラチンで固めず、クリームチーズを多めに使って仕上げているそうです。
たまに食べたくなる大人のケーキに出会えました。