店構え良し　味良し　安珍さん　　～町中華で飲ろうぜ～ : Anchin

あまりご縁のない東急東横線。更にご縁が無かった祐天寺に・・四軒目分からんものだ・・
　最初は　　　元祖東京ラーメンを開発した浅草の来々軒料理長のお店「来々軒」
　それから見た目良し　味も良し　ボリューム無し・・・五目チャーハン海老ゴロゴロ「三久飯店」中華の街としか認識できてなかった。
　最近Ramen Break Beats　なる流行りのラーメン店が出来たので　再度商店街から住宅地の方まで来た時に何やら良い感じの赤いファザードの町中華があった・・そんな印象・・・そしてRamen Break Beatsは記帳制なので　ぽっかり時間が・・・行くしかあるまい

伝道師も来ていたようである・・TV露出もあるようで・・マツコ効果もあるようで・・ただちょっと待て陳健一氏の・・・　実直そうな親父さんは少し話すと面白い　　我が道を行く料理人のようだ・・四川飯店で修業されたのでしょうか

予備知識なしで入る町中華は大体チャーハン・・海老チャーハンか蟹チャーハンがあれば　そこで迷う・・三久飯店つながりで海老チャーハンにしてみよう
それと　陳健一氏の流れなら・・麻婆豆腐と行きたいところだが・・後に影響しそうなので・・餃子やね

パラパラ系で海老も美味しいチャーハン　下処理がしっかりしているんでしょう・・良い海老の出汁でて旨いし・・これは久々旨～い海老チャーハン捕まえたり＾＾
餃子は・・にんにく入ってなさそうで　肉が主力で野菜が少し・・肉餃子　　これも旨いな～大将あんな顔して＾＾　只者ではないな＾＾

いや～良いお店は　いい顔してる　　行くは町中華の町だわ
ご馳走様でした