Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
LambCHAN(LambCHAN)
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Categories | Bar、Wine bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-9215 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都目黒区上目黒4-9-4 |
Transportation |
8 minutes walk from Nakameguro Station 514 meters from Yutenji. |
Opening hours |
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Budget |
¥5,000~¥5,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Number of seats |
14 Seats ( 8 counter seats, 6 table seats) |
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Maximum party size | 14people(Seating)、25people(Standing) |
Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、For 10-20 people This is a completely private room occupying the 2nd floor. Terms of use apply, so please contact us for details. |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There are ashtrays installed outside the store. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
BYOB,Take-out |
The opening day |
2020.3.21 |
Phone Number |
03-5734-1814 |
2023/4
「『知られていないが、良いお店』とはこういうお店のこと!」byあきとん(・・)
羊料理専門店『LambCHAN』✨✨
羊肉にこだわりの羊料理専門店。羊肉はチルドで空輸している。これは期待出来そうですね!
お店は2020年3月オープン。東急東横線中目黒駅徒歩8分の場所にあります。こじんまりとした店内はこだわりを感じるカジュアルな空間。果たして、料理のお味はいかに(*´∇`)ノ
■LambCHANコース 5,500円(税込)
⚫前菜盛り合わせ(3種)
「自家製羊ジャーキー、クレソンとペコリーノチーズ、季節のお野菜とチーズ薫るケークサレ」
①クレソンとペコリーノチーズ
うーん、羊乳で作ったペコリーノチーズがいい臭み♪
②自家製ジャーキー
いいじゃん、いいじゃん。ほんのり温め、脂を溶かすのがニクい技(うま味だけをギュッと凝縮)
③季節のお野菜とチーズ薫るケークサレ
いい仕事するなぁ。ちゃんと温めるし。味も成立してるし。
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⚫「ローストラムと羊チーズのサラダ 季節のオリジナル野菜ドレッシング」
紫人参の自家製ドレッシング。うわっ、料理センスあるわーお肉は柔らかでうまうま。またまた味付けが抜群なのよー堪らん(* >ω<)
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⚫羊串5種盛り合わせ
「ラム肩肉串、マトンもも串、ラムハツ串、羊トリッパ串、自家製羊つくね串」
なるほど、なるほど、楽しいなぁ。羊肉の質だけならば、これより上もあるが。いろんな部位が楽しめ、味付けも楽しいのが良い✨✨つくねが良かった!
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⚫「産直有機野菜の炭火焼き盛り合わせ」
もう、野菜も、うまうまやん!シンプル~たけど、食べられて良かった✨✨
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⚫「羊肉のタタキ オリジナルポン酢ジュレ仕立て」
またまたまた、いいわー、羊のウチ腿肉。肉のうま味も感じられ、うまうま。味付けがとても良い。
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⚫「羊肉100%ラムバーグ」
ハハッ、間違いない奴だぁ。羊肉ハンバーグは肉々しく。テリヤキ風なソースに、半熟卵が、ベストマッチ。
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⚫「羊ジャーキーの濃厚カルボナーラ」
うん、ちゃんとしたカルボナーラ。羊ジャーキーのコク、うま味がいい味のアクセント。
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⚫「羊乳チーズのベイクドチーズケーキ」
なるほどー、やはり店主料理好き。センスがいい。塩味強めだが、これはこれで良し。
■ドリンク
⚫サッポロラガービール赤星中瓶 660円
良心的な値段設定。
⚫ドメーヌ・バサック/ジュテーム 900円
フランス。なるほど、この価格帯としては良いチョイス。ミディアムボディ。
■接客
ちゃんとしています。
■料金
安いわー、よくやるよなぁ。
良いお店だわ~(*´ェ`*)
知られていない、こういう良店を見つけるとテンション上がります。間違いないお店。
あきとん(・・)オススメ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
□評価 2023年4月時点
食べログ評価3.30 口コミ件数38件