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Ramen Break Beats
(Ramen Break Beats)- Nearest station：
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洗練されたチャーシューの美味さに震える
乗り換え時間に誤差があり予約時間5分前に祐天寺に到着
駅前のタクシープールにいる1台に乗りギリギリで店前に着いた
出てきた女性店員に名前を確認されて無事入店
前回と同じく特上醤油らーめん大盛りとエビスビールを選択
味玉は12:45の回で既に売り切れだった
待つ事10分ほどでらーめんの到着
各種の具材から溢れるエキスで調和されるスープは至高の味わい
四種のチャーシューはどれも絶品
噛み締めるたびに旨味で震えるチャーシューだ
フライドエノキの香ばしさと食感はスープと合わさる事でここでしか味わえない贅沢な一品
次回は早めの時間で塩を食べたい
ごちそうさまでした
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Break Beats（Ramen Break Beats）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都目黒区目黒4-21-19 アイビーハイツ 1F |
| Transportation |
東急東横線「祐天寺駅」徒歩13分 829 meters from Yutenji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables その他香水禁止の貼り紙もあり |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2022.1.8 |
| Remarks |
完全キャッシュレス決済 |
梅雨入り直前の晴れた日に宿題だった『塩』を食べに訪問
前回食べられなかった味玉も食べるため、開店後に近い時間で予約した
最寄駅がほぼ無いため、今回は中目黒から散歩がてらに歩く
軽い準備運動を済ませ店前に着くとちょうど呼び出しの時間
店内に入り迷う事なく特上SIOを選択
味玉も無事にあった
勢いで炙りチャーシュー丼とビール
ま、いつもの事だ
初めてのSIOは黄金色に透き通るスープに旨味が凝縮されている
まろやかな塩味に奥行きのある出汁
フライドエノキをしばし泳がせてから飲んでみる
絶品だ…
特上の名に恥じぬ具材の一つ一つも美味い
麺は硬めにしてもらう事を忘れていたので、少々柔めだ
味玉は頼んで良かった一品
薄味な側に濃厚な黄身がベストマッチする
鰹節がたっぷり乗ったチャーシュー丼も美味
醤油もSIOも甲乙つけ難い
次回は限定の日曜に予約してみたい（大変なんだろうけどなぁ…）
ごちそうさまでした