Review list : Menya Susuru

【麺や すする】@学芸大学
平日夜19:20頃に行きました。

いただいたのは、
・赤辛魚介つけ麺
・味玉
です。

辛めの魚介つけ汁が麺とよく絡み、柚子やのりがいい味変となり、最後ま...

今日はランチで学芸大学駅近くの麺やすするへ
12時ジャスト待ちはなし、店内に入り食券を買い
カウンターへ、特製濃厚魚介つけ麺中盛を注文です。
並盛か中盛を選択できます。
提供されたそれはなかな...

平日の夜に訪問しました。
新メニューと書いていた赤辛魚介つけ麺を注文！

スープに魚粉と唐辛子がたっぷり入ってました。
魚介の香りがして、スープは結構濃厚ですが、
思ったより辛くない！(笑)...

2022年6月の昼です.

学芸大学駅商店街のそばにあるラーメン屋に来ました. この界隈のラーメン店の中では結構高評価のお店です.

入り口右の券売機で食券買って待ち構えている店員さんにチケッ...

約9年ぶりにお邪魔。
学芸大学は良く散歩に来るものの、来れば
いきなりステーキに行ってましたから。

続きはYou Tube『butakoma毎日』で。

9年前はつけ麺をオーダーしてまし...

2日連チャンで着丼。らーめんを食す。めちゃくちゃ濃厚な魚介スープに中太麺がよく絡む。中々の良い相性です。つけ麺とはまた違った味を楽しめた。ここはつけ麺のお店と思っていたが、オーダーを聞いていると半々く...

魚介の濃厚なスープともっちりした麺の相性は抜群。サラッと食べれてしまう。味変は色々あって、まずはゆずで楽しみ。ほんのり香るゆずがいい感じ。カウンターにある特製ラー油でピリ辛に辛さと魚介のナイスマッチン...

もう何度も何度もリピってる！
どの店員さんもとても優しくて
毎回子連れでも入りやすいラーメン屋さん。

どのメニューでも美味しいし
いつ頼んでも味玉はちゃんと半熟だし
薬味もたくさんあるし...

平日7時半に　満席
若い人が多い

中盛りと並盛りが同料金

三河屋なので　迷わず中でお願いした
PayPay使えるのは嬉しい

かなりのボリュームだけれど

麺自体うまいので
...

濃厚魚介つけ麺をオーダー。
その名の通り濃厚で麺によく絡む出汁で備え付けの柚子がアクセントになってます。
チャーシューも食べる直前にバーナーで焼いて香ばしい香りが漂ってきます(^^)
個人的には...

大好きなラーメン屋さん、「すする」。
美味しいラーメンが食べたくなると用がなくても
この店に行くためだけに学芸大学まで行く。
それくらい好きでちょいちょい通ってる店。

なんだけど、今回は、...

油そばが食べたくて来店。

ゆずの入ったお酢はさっぱりしていて美味しかったです。
ただ、辛味が欲しい時にラー油が微妙でした。

一番の問題点は、提供速度が遅い。
店内に入った時はお客様はい...

ここ美味しいよと言われて連れてきてもらったら、大好きな辛いラーメンがあったのでシビカラ肉のせラーメンをオーダー♡
はい、美味しい！！！むせ返るほどではなく、ほどよい辛さでお肉もたっぷり、麺はもっちり...

すするには、お店が出来て間もない頃から何度か通っているお店。
しかし２～３年前に味やその他諸々変わってしまったようだ。

つけ麺のスープがより濃厚になったのは良い。
価格が同じで麺の量が２割減...

行列の人気店へ
ミーハーに訪問。

870円のラーメンを頂く。

濃厚魚介スープ
めずらしく飲み干せた。

これから美容院なのに
ニンニク効いた特製辣油と
柚子酢で味変してたら、飲...

前から気になってたこちらのつけ麺屋さん。
近くに来たからこの機会に行ってみました。
とりあえずノーマルのつけ麺から注文！魚介の香りが強くレンゲの上にはさらに魚粉が！
つるつるしこしこの麺はかなり...

学芸大学の麺屋 すするさんへ。

濃厚魚介つけ麺を注文。麺の上にはネギや柚がたっぷり載っていました。名前なだけありスープはとても濃厚で、また机上のラー油や柚子酢を使って色々な楽しみ方ができる。美味...

学芸大学駅東口から徒歩すぐにある濃厚魚介つけ麺のお店へ
前回来てからもう約１０年も経っていたので時の流れにちょっとビックリしちゃいました
　 
店内入って右手にある券売機でポチッとするシステムで...

定期的に訪れる学大の「麺や　すする」

通ってると何となくスープの中身も分かったきたような

つけ汁のベースは昆布？
そこにアゴダシ、ニボシ、カツオとかの魚粉で出汁を取ってるのかな・・・
...

東横線の学芸大学駅を出て東口の商店街を行く。
明るい商店街を２分ほど歩いて左に曲がるとこの店がある。

学芸大学では人気のつけ麺屋。
何年か前に一度濃厚なつけ麺を楽しんだことがあり、この日は再...