Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kare Supa Suta
(カレー スーパー スター)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kare Supa Suta（Kare Supa Suta）
|
|---|---|
| Categories | Curry |
|
070-3527-5588 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都目黒区自由が丘2-12-12 リビン山田 2F |
| Transportation |
東急東横線・東急大井町線自由が丘駅より徒歩３分 168 meters from Jiyugaoka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター4席、テーブル8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed ビル隣がコインパーキングです |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2016.5.20 |
| Remarks |
本格スパイスカレー専門店 |
自由が丘は､もう25年以上通っている理容室や､良く商談に行く得意先､スイーツのパリ・セヴェイユなどがあり､わりとよく訪れる町。
私が十代の頃は､正面口を出てすぐ左にある東急ビルに三省堂書店や谷口レコード､セリザワ(革のバックや財布)等のお店が入っており､父親に付き合ってやって来た。
たまに洋菓子のモンブランに連れて行ってもらったりしたっけ。
そんな自由が丘で初めてこちらのお店の看板を目にしてからもう数年経つ。
いつか来てみようと思っていたが､意外と営業時間が短く､火曜・水曜がお休みとの事もあり､ずっと未訪問だった。
店名が「カレー★スーパースター」とちょっとリキんだ感じの､張り切ったネーミングなので､若いお兄ちゃんが勢いでやっているのかもしれないし､値段もやけに強気に感じて、それほど執着していなかったというのもある。
ところが最近食べログで見てみると､噂のお店になっていて､やけに評判が良いではないか。
ご夫婦でやっている､スパイスにこだわった洗練された味のお店のよう。
やはり１度行ってみないといけないですね。
という訳で、今日は自由が丘での商談を午後一にして､その前にこちらのお店で昼食という段取りにした。
良く来る自由が丘でも､カレーを目当てにやって来たというのは､40年くらい前に「MURA 」を目当てにやって来た時以来だ。
MURA やピナカーナが無くなってから､この街でカレーを食べる事もめっきり減って､たまに南口のシュクールに行くぐらい。
お店は､階段を上がった2階にあるが､ほぼ満席の状態で､あと2席空いていた2人掛けのテーブルの１つに座る事が出来た。
メニューはオリジナルチキンカレー(辛口)1200円､スラキチカレー(マイルド)1300円､キーマカレー(マイルド)1300円､ダブル乗せカレー1400円､の中から。
ダブル乗せカレーをお願いする事にしたが､どの組合せにするか？ 悩むなぁ～！
初めての店では必ずチキンを頼むが、チキンカレーが2種類ある。
トマト強めのチキンカレーというのはだいたい想像付くので､魚介出汁とヨーグルトがベースのスリランカ風チキンカレーのスラキチ&キーマにするか？
チキンを2種とも攻めて､オリジナルチキンカレー&スラキチにするか？
店イチオシのオリジナルチキンカレー&キーマにするか？
穴の空くほどメニューの解説を読んで、結局オリジナルチキンカレー&キーマにした。スラキチはこれが美味しかったら次回のお楽しみにしよう。
スパイスカレーを名乗る店は殆んどカルダモンかクミンが強調されているが、こちらのお店のオリジナルチキンカレーの解説にはカルダモンもさることながらコリアンダーシードがかなり強調して書いてあったので､気になって外せなかったからだ。
都内でコリアンダーシードの爽やかさがしっかり強調されて感じられるのは武蔵小金井の「プーさん 」くらい。
前置きが長くなってしまった(反省!)
オーダーしてからやや経って小さく切った白菜の浅漬けと蜂蜜の少し掛かったミニヨーグルトが運ばれ､10分ほどしてから注文のカレーが到着。
(オーダー毎に最後の仕上げをしてから出しているのだろう)
チキンカレーから一口。「!!!?」
もう一口…「！！」「これは…うまい！」
噂は本当だった。
先ずびくっりするのがトマトのフレッシュさ！
解説に果物も使用していると書いてあるが､それだけではない。トマト自体の味の良さ。これはトマトホールの缶詰を使用していたら絶対に出せない味。
スパイスはやはりカルダモシードを強めに感じたが､食べ進むうちにコリアンダーの爽やかさがベースのトマトのフルーティーさとの相乗効果で効いていて、素晴らしい全体のハーモニーを下支えしている事に気づく。
辛さは辛口とあるが、インドカレーのお店によく行く人なら程よい中辛という感じ。
キーマカレーは穏やかな味わいだがクローブ､ブラックペッパー以外にも複雑なスパイスの配合も感じる。確信は無いが､何かナッツのような味わい深さがある。食べ進めると桂皮(ニッキ)のかけらが出てきた！
なるほど。
穏やかな味なのでシナモンで香り付けするよりニッキの方が確かに角が立って締まりが出る。
相当こだわってますね～。
好きだわ～。
再訪は確定。またすぐ訪問してスラキチを頂いて見よう。
会計の時お店の方にオリジナルチキンのトマトがフルーティーで素晴らしかったと伝えると､やはりフレッシュトマトにこだわっているとのこと。
オリジナルチキンも我慢できずに､スラキチとダブル乗せにしてしまいそう。
素らしいお店に出会えて､良かった。
ご馳走さまでした。