Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hio ice cream atelier jiyuugaoka
(HiO ICE CREAM Atelier 自由が丘)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday、Wednesday、Thursday、Friday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hio ice cream atelier jiyuugaoka
|
|---|---|
| Categories | Gelato,Ice cream |
|
03-6432-1950 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都世田谷区奥沢7-4-12 |
| Transportation |
自由が丘駅正面口より徒歩5分 250 meters from Jiyugaoka. |
| Opening hours |
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| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、iD、QUICPay） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ テラスにイートインスペースを設置） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2019.4.19 |
| PR for restaurants |
魅力あふれる素材本来の良さを引き出すために少量ずつ丁寧に作るクラフトアイスクリーム
自由が丘の閑静な住宅街に通じる緑道沿いに佇むガラス張りの小さな工房 「Atelier」は、スクープショップを併設しており、普段見ることができない職人がアイスクリームを作る工程を、眺めながら、食べながら、楽しんでいただけます |
東京の西側、セレブの街、自由が丘にある土日祝日しか開店しない不思議なアイスクリームアトリエ。まあこちらは工房と言う位置付けでメインは三越本店のお店かもしれません。
コンセプトはビールやコーヒーなどでブームになっている少量生産の“クラフト”をテーマにしたアイスクリーム専門店です。
内装はコンクリート調でおしゃれ。ガラス越しに見える工房(アトリエ)のステンレスのジェラート機器がピカピカでめちゃカッコいいです。
運営会社はHiOLI で代表取締役は西尾修平さんです。HiOLIはHiO ICE CREAMのほか「Butters」というクラフトバタースイーツ屋、「山ノチーズ」というチーズスイーツ屋などを日本各地で約10店舗展開している会社です。
西尾修平さんは1980年生まれ。大学卒業後、リクルートやMIXI、スイーツメーカーBAKE(東京駅で見かけるお店)などを経ている実業家。新卒はリクルートで、最初は人材関連の営業、その後新規事業関連に携わった後、2010年に株式会社ジェイ・ウィル・パートナーズのアセットマネジメント部門である株式会社ジェイ・ウィル・アドバンスに入社。介護施設、食品卸、温泉旅館等のターンアラウンドマネージメント案件に携わる。 MIXIでは経営企画本部長。2016年9月より株式会社BAKEに常務取締役として入社。代表取締役社長に就任。2018年にHiOLIを創業。
西尾氏によると実は小さい頃からすごいお菓子が好きで、いつかお菓子屋さんやりたいなというふうに思っていたんですけど、ご縁があってBAKEと出会う機会がありまして、経営を携わらせていただいた後にHiOLIを創業しましたとのことです。お菓子好き！ファンド出身と言ってもだたの経営好き、お金好きではないのですね。
素材を活かした日本らしい素材のアイスクリームが強みです。西尾氏の考案した初期のアイスクリームは美瑛ミルクのみでがんがんにテーストが変わっていくそうです。季節に応じて変化する新テースト楽しみですよね。
トリプルカップを注文。
レモン めちゃレモンシャーベット 尾道のたてみち屋さんのレモンを心を込めて工房で皮をむいて搾った手作りシャーベット。すっぱおいしい。生レモンよりレモン。
フローラルチョコレートはめちゃ濃厚。コロンビア産のチョコレートを使ってします。
ラズベリーミルク 程よいテーストのアイスクリーム
美味しかったー
お会計702円(もちろんリクルートの端末？！ QUICPayお支払い。paypay不可) 消費税登録者番号あり
みなさまも九品仏散歩のついでにお立ち寄り下さいね。