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Makotoya
(誠屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Makotoya
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
03-3424-0733 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都世田谷区池尻2-34-12 シンエイ池尻ビル 1F |
| Transportation |
東急田園都市線「池尻大橋駅」下車徒歩5分 395 meters from Ikejiri Ohashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
13 Seats （ カウンター１３席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近くのコインパーキング：池尻2-34-5に2台、池尻2-36-8に6台収容、ほか |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2010.4.16 |
| Remarks |
2010年4月5日現在では、まだOPEN準備中 |
職場近くのお店。以前から何度か前を通っているが、醤油好きの私には「豚骨醤油」という当店の案内をなんとなく敬遠していたが、今日はどういう風の吹き回しか立ち寄ってみる事に。
暑さゆえつけ麺を選択。全ての麺類に太麺と細麺が選べるらしいので、太麺をチョイス。いつも通り贖罪のメンマトッピング。券売機で食券を買い、店員さんに手渡すと「大盛りか替え玉無料」という案内がある。ということは、もしかして渋谷駅周辺同様の若者向けのラーメンかなと、やや心配になった。
着丼してスープをひと口いただくと、案の定ものすごい濃い味❗️北関東にルーツを持つ、濃い味好きのこの私でも躊躇するほどのお味。スープにはざく切りの玉ねぎがデフォルトで入っている。この時期なのでそれほど辛くはなく、良い食感を演出している。
食べ進めるとともに、ますます味が濃く感じられる。途中でスープ割りのポットをいただき、薄めて味を確かめてみると、確かに豚骨醤油。それに魚粉を加え、トロミとサッパリ感を狙っている感じ。 それにしても強烈な味付けですね。
最後はテーブルにある焦がしニンニクチップで味変。
きっと今夜は喉が渇くことでしょう♪