Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
BROOKLYN RIBBON FRIES KOMAZAWA
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Hamburger、Baru (Spanish style bar) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-7917 |
| Reservation availability |
Reservations available
※苦手な食材がございましたら、ご予約時にお申し付けください。 |
| Address |
東京都目黒区東が丘2-14-11 |
| Transportation |
7 minutes walk from Komazawa University on the Tokyu Denentoshi Line 533 meters from Komazawa Daigaku. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX、Diners） |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
34 Seats （ Room (4 seats at the counter, 16 seats at the table (2 tables for 6 people, 2 tables for 2 people)), Terrace (6 seats at the counter, 8 seats at the table (1 table for 8 people))） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating,Open terrace |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Health and wellness menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Pet friendly (Good for pets),Take-out |
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| The opening day |
2014.11.19 |
| Phone number |
03-6450-9072 |
| Remarks |
Wi-Fi is available. |
ハンバーガー探訪
駒沢大学前の人気店
リボンフライが看板メニューのカフェ
駒沢大学駅から自由通りを
オリンピック公園に向う
徒歩で５分程で現れる
植栽とテラスが目印
マンハッタンのシェフが生み出した螺旋状のフライドポテトとオリジナルのジンジャーエールが看板メニューで注目されていました
店内は開放的で入口側はハイチェアのカウンタースタイルの長いテーブルと物販アイテムが並ぶ
奥には仕切られたラボのようなスペースがありキッチンはオープンスタイルで境目のないつくり
客席は多様なサイズのウッドテーブルで空間全体がナチュラルなシンプルスタイルでのデザイン
メニューはアメリカンなスターターに
看板のリボンフライとサラダも揃い
メイン料理の他にバーガーにピザ
スタイリッシュジャンクフード
家庭的な料理を近代アレンジ
更に特製ジンジャーエール
気になるフレーズが並ぶ
ブルックリンラガーとスターターにメキシカンチリナチョスで楽しみながら次を考えサラダをつまみリボンフライをアテにオリジナルのジンジャービアとチーズバーガーで締めることに
ナチョスはチリビーンズにモッツァレラチーズでトルティーヤを焼き上げてトマトやアボカドが散りばめられて彩り良く仕上げてフライパンのまま提供される
オリジナルのブルックリンシーザーはサラダはロメインレタスに細い糸状のチーズがかかりチリペッパーにシーザードレッシングのボリューム感があるサラダ
リボンフライはシーズニングとディップがあり好みでフレイバーが選べるので楽しみ方はシーンに合わせられる
螺旋状にフライされたポテトは周囲がカリッとしていてポテトチップスとフライドポテトの中間的な印象でつまんでちぎって口に運ぶのが楽しい
チーズバーガーはペーパーバッグに収まったスタイリッシュな形式で登場する
バンズはブリオッシュタイプでとても柔かい
リッチな味わいで贅沢なパンの仕上がり
チェダーはメルトしてソースの様で
パティは粗挽きミディアムレア
野菜はトマトにレタス２種
マヨネーズと肉汁が絡む
分厚いパティが特徴的でシンプルな組立てで肉そのものが味わえるがバンズがリッチなので重厚感が増している
ジンジャーエールはスパイシーで
生姜の爽やかな強い香りも重なり
ビールと相性は香りがとても良い
スタイリッシュなジャンクフード
一つひとつに変化と工夫が加わる
デイリーメニューが変わる楽しさ