Restaurant name |
Ryoura(Ryoura)
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Categories | Cake、Sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6447-9406 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都世田谷区用賀4-29-5 グリーンヒルズ用賀ST 1F |
Transportation |
田園都市線用賀駅より徒歩5分 289 meters from Yoga. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Occasion |
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Service |
Take-out |
Website | |
The opening day |
2015.10.21 |
Remarks |
カードのご利用は3000円以上です。 |
用賀にある人気のスイーツ百名店。オーナーパティシエは菅又亮輔氏。ピエールエルメでスーシェフを務め、エルメ氏の薫陶を受け、2015年にこちらを独立オープンしました。
日曜の午後、ぶらぶらと買いに行ったらすごい人だかり。お店から人が溢れています。交通整理のおじさんが親切に教えてくれましたが、左の列はケーキを選ぶ列、右はお会計の列。ケーキを買いたい時は、まずは左の列に並んでショーケースの前に行き、ケーキを選んだら番号札をもらいます。これを持って右側の列に並びなおすシステム。25分くらいかかったかな。
ショーケースには美味しそうな美しいケーキが並んでいます。こんなにお客さんがいて売り切れないのかなと思ったけど、奥の工房からどんどん出来上がったケーキが追加されていきます。これはすごい。悩んで以下を購入。
♦タルトフレーズ 850円
高っ!と思ったけど、甘みの強いイチゴとカスタードの組み合わせが素晴らしい。酢っぱさと甘さのバランス最高。
♦和栗のモンブラン 800円
洋栗は650円だったけど、こちらの和栗をチョイス。栗のクリームはまろやかで栗そのものを食べているような美味しさ。和栗の美味しさは絶品です。
♦フォンダンショコラ 480円
すごく濃厚なビターチョコに、ふんわりの生クリームが詰まっています。ねっとり濃厚なチョコが蕩けるフォンダンショコラ。チョコ好きには堪らないケーキです。
♦スワイユ 650円
丸いドーム型はピスタチオのクリーム。中にはチェリーのジュレとショコラクリームが入っていて、トップのラズベリーの酸味がアクセント。ボトムはアーモンドのメレンゲでサクサク。重層的な甘さが楽しい。
美しい、美味しいケーキはさすが百名店。だけどケーキ4個で2700円オーバーはやっぱり高いですね。なかなか普段使いには厳しいけど、ここぞという時には絶対活躍しそうなケーキです。