Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yakinikuya Daichan
(焼肉家 だいちゃん)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakinikuya Daichan
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-6485 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※お席のお時間は90分制とさせていただきます。ご到着が遅れた場合でも、お席の滞在時間は変えられませんのでご了承ください。 |
| Address |
東京都世田谷区用賀4-1-5 東京コーポレーション第10ビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Yoga Station on the Tokyu Denentoshi Line 204 meters from Yoga. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ 14 counter seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 16people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area outside |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| The opening day |
2023.6.14 |
| Phone Number |
080-7112-1813 |
| Remarks |
*Please note that seating time is limited to 90 minutes. Please note that even if you arrive late, your seating time cannot be changed. *We do not fill up with reservations, so please feel free to contact us by phone! |
（味の感想は★からです）
今回のお店は【焼肉家 だいちゃん】さん。
用賀にありますは、
池尻大橋の『焼肉家 てっちゃん』の姉妹店。
『ちゃん系』と呼ばれるカウンター焼肉のお店で、切り立てのお肉を店主さんとの会話を楽しみながらいただく、町焼肉感のある雰囲気が魅力だ。
場所は用賀駅から歩いてすぐ。
瀬田貫井線沿いにお店はあります。
外観はノスタルジーな焼肉屋って感じですが、清潔感があり綺麗です。
時刻は19時半。
カウンターのみの小さな店内ですが、お客さんはパンパン。
お店の壁にはお客さんの寄せ書きがあり、とてもアットホームな雰囲気ですね。
おすすめのメニューを注文し、
ドリンクは生ビール。
焼肉といえばビール。肉に合うというよりかは、焼肉の雰囲気にビールは良く合います。
キムチをいただきながら待っていると、目の前でお肉を裁断。一食ずつ丁寧に下味をつけていきます。めっちゃ美味しそうだ。
それではいただきます。
Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・アツタン（塩）
極厚の美しいピンクタン。
一食目はだいちゃんがお手本で焼いてくれます。
表面をしっかりと焼き上げ、全面を蒸すように焼いていく。
ぷっりぷりのアツタンは、
タンとは思えぬほどジューシー。
切り立てのせいか、どこかフレッシュさのような瑞々しさを感じます。
これはめちゃくちゃ美味しいですね。
塩ダレがかなり円やかで美味しい。
ニンニクを効かせたパンチのある塩ダレではなく、あくまで牛タンのよさを活かしたバランスの良い塩ダレだ。
・パリピ
ぱりぱりのピーマンに柚子胡椒と無水タン煮込みを乗せて。略してパリピ。
パリッとしたピーマンの食感に旨味たっぷりのタン煮込みがめちゃくちゃ合う。
柚子胡椒の香りとピーマンの苦味が心地よくて、見た目はパリピですが、中身は真面目に美味しい秀才タイプ。
・センマイ刺し
綺麗な白黒。センマイの刺し。
ほんのりとついた下味で充分旨いですが、赤酢味噌をつけて食べるとめちゃくちゃ美味しい。
ホルモンだけど米がいけちゃうくらいの味わいで、当然ながらお酒にも最高に合う。
・上ハラミ（タレ）
ベロンっ！と大ぶりな上ハラミ。
ものの数秒で焼き上げ特製のニンニクダレでいただく。
まずもってハラミ自体が抜群にうまい。
切り立てのフレッシュさに溢れる肉汁。
そしてタレがめちゃくちゃ美味い。
こちらのタレは甘さとニンニクの香りを活かした甘旨タイプだ。
旨すぎて友達と笑ってもうた。
・上ホルモン（塩）
皮目を焼き上げて限界までホルモンの脂を残して焼き上げる。
ジューシーにほとばしる脂をお酒で流す。
いや、もうやってることやばいな。最高。
鬼おろしポン酢でいただくので、味わいはさっぱりとしていて女性人気も高いのだとか。
・
飲めるサーロイン
・ライス（中）
お店の看板メニュー飲めるサーロイン。飲めるサーロインなので、ドリンクメニューにも載ってます。こういうとこ好き。
表面を包み込むように焼き上げ、
タレをかけて蒸し焼きに。
おすすめの置き場所はライスの上らしいのでライスを注文。オンザライス。
トロトロでとろけるようなサーロインはまさに新食感。『飲める』と形容される理由がわかります。これは最高に好きなメニューでした。
・さらっと牛タンカレー
飲めるサーロインで充分〆りましたが、変な白米スイッチが入ってしまい、もう一度〆。
カレーうどんのような出汁の効いたカレールーにご飯とゴロゴロ牛タン。
牛タンの処理も丁寧でとても美味しい。
出汁っぽいので、本当にさらっとしていて食べやすい〆カレーでした。
epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
店内は一生明るくて、初対面のお客さん同士でお話している場面もありました。
かといって別に無駄に絡んでくるような接客ではありません。
京都の嵐山で人力車の車夫として、培った接客はとても心地の良いものでした。影者の私が楽しかったので、私みたいな方でも大丈夫です。
退店時、近くのお祭りで屋台をしている方がお店に訪問。
『この前〇〇さんがお世話になったからこれ！』
と焼きそばの受け渡し会が。
凄い愛されているお店なんだなと思いましたね。なんだかとても素敵な時間でした。
またきます。
それではごちそうさまでした。
とても美味しかったです。