Restaurant name |
Buchi ya(Buchi ya)
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Categories | Dandan noodles、Chinese、Ramen |
03-5450-6677 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
東京都世田谷区世田谷2-6-4 |
Transportation |
東急世田谷線『上町駅』から徒歩1分 87 meters from Kamimachi. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( カウンターのみ) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Available |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking |
Unavailable |
Space/facilities |
Counter seating |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2017.10.1 |
上町のオオゼキ向かい。
良く行ってた「麺屋ぬかじ」があった場所。
この通りのお店も入れ替わりが激しく、長くやっていたとんかつ店も閉店。
街の代謝は必要だけど、好きなお店の閉店は残念に思います。
麺食堂という「一柳(いちりゅう)」
お店の外にはイチオシと思われる「排骨麺」。
今回はそれを食べてみよう。
「排骨麺・パイクーメン(900円)」
カラっと揚がった衣が、いい感じにスープに浸透して行きます。
豚肉ならではの食感を相まって、肉系のラーメンとしてのチカラが漲っている感じ。
肉系の印象があまりにも強いので、野菜が欲しくなる味。
外の写真にはチンゲン菜が乗ってたけど、お店の中の写真には無い。
チンゲン菜ではなくて良いので、水菜以外にネギなどあると良いのかも。
とにかく味は良いのだが、食べ進めるのは微妙。
備え付けの高菜では、澄んだスープに影響出ると思われ、やはり野菜が欲しくなるかな。
野菜のあるジャージャー麵やまぜそばが良かったかな?