Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kushiro Shokudou
(釧路食堂)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kushiro Shokudou
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Genghis Khan (BBQ Rum)、Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3784-8839 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都品川区小山4-8-20 |
| Transportation |
東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩5分 261 meters from Musashi Koyama. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats （ カウンター席：10席 ２階御座敷：20席 ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK 2Ｆに座敷席あり（8名ほどのが一つ、5名ほどのが一つ） |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
２０１５年７月
この日は武蔵小山へ。
食事はすませていたのですが、テイクアウトで買いたいと思っている品がありました。
商店街を通り向かいましたのは、『釧路食堂』さん。
お店は、かの有名な"高田道場"のすぐそばに見つけました。
こちらのザンギが『Hanako No１０９０ 餃子とポテサラ 唐揚げの３定番。』に紹介されていたので、来たいと思っていました。
店外に"ザンギお持ち帰りも承ります"との案内を見つけ、店をのぞいて大将にテイクアウトの旨を伝えました。
カウンター席で座って待つように促され、店内へ。
この日購入しましたのは、
ザンギ(若鶏のから揚げ)骨あり、税込７２０円です。
私は北海道に訪れた際、”ザンギ”を食した記憶はありませんし、ほとんど食べたことがなかったのです。
骨なしだともも肉だけ、骨ありだといろいろな部位が楽しめるとのことでした。
目の前で骨ごと豪快にぶつ切りにされた鶏、ボウルの中ですりおろした生姜とあわされていきました。
その後、ラードで揚げられはじめたその音に食欲をそそられ、テイクアウトをやめて店で食べて帰ろうかと思うくらいでした(笑)
揚げあがった頃、大将より「電車乗られます？」との問いがありました。
車内で匂いもれが気にならないよう配慮していただいたのです(#^.^#)
ラップで容器をぐるぐるに包んでいただき、これで臭いも気にしなくてОＫですね(^_-)-☆
自宅に帰ってからいただきました。
別容器のタレをかけていただくのですが、これがなかなかパンチのあるものでした。
逆にタレをかけなかったら、私が揚げ色から感じたものよりは、かなりシンプルで薄味のようでした。
Ｈａｎａｋｏによりますと、大将が独立される際、北海道の鳥松さんより５５年物の漬れダレと揚げ油を譲り受けたとのこと。
タレが決め手の１品でした。
骨があるので肉の量はその分少ない気もしましたが(笑)
ザンギ以外にも美味しそうなメニューもありましたし、次回はお店でいたただきたいと思います(^_-)-☆