Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kushiro Shokudou
(釧路食堂)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kushiro Shokudou
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Genghis Khan (BBQ Rum)、Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3784-8839 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都品川区小山4-8-20 |
| Transportation |
東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩5分 261 meters from Musashi Koyama. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats （ カウンター席：10席 ２階御座敷：20席 ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK 2Ｆに座敷席あり（8名ほどのが一つ、5名ほどのが一つ） |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
北海道でも珍しいザンギを前面に出したお店。本格的なジンギスカンもあり、北海道の味を求めるなら大いにアリの店。
《お店について》
武蔵小山パルム２のはずれにあり、ちょっと気がつきにくい。渋いカウンターに真っ黒な油がいっぱいのフライヤー。お店のオーナーやスタッフはそれなりにフレンドリーで、ウンチクが面白い。
客も北海道好きが結構多い印象を受けた。カウンターはちょうど良い具合に色がはげており、なかなか渋い輝きをしている。
ザンギ発祥の開祖的存在「鳥松（とりまつ）」というお店が釧路にあった。焼鳥店だったこの店が、1羽まるごとぶつ切りにした唐揚げを出しのが始まりだ。ちなみにザンギという名前は、中国語の炸鶏が（ザージー、ザーチー）が訛ったものと言われている。簡単に言うと醤油やその他の調味料でしっかりと味付けをした鶏唐揚げのことである。今時の道民はザンギなどと呼ばず、普通に唐揚げということの方が多い。釧路食堂は、「鳥松」の指南を受けた後、秘伝の揚げ油を伝授されたということをTVで見たような。天ぷらなど絶対揚げることの出来ないような漆黒の油がポイントだ。
《お料理》
ザンギをはじめ、水ダコの頭のルイベ、酒のルイベなど道民なら懐かしい料理が数品あるが、その他は特に北海道を強調したメニューでもない。北海道にも無いくらい、とにかくザンギが目玉だ。個人的には手羽先ザンギが大の好物だが、手羽に関しては、ナルトやとめ手羽の方がお得感がある。その中、ぐんと存在感があるのが、鶏モモ塩ザンギだろうか。これは肉厚のデカイ鶏肉がホクホクに揚がっており、かなりパンチがある。見た目に比べあっさりしており、満足感は高い。
飲み物は五百円以上と武蔵小山の価格としてはかなり高い。特に近くに「とらよし」があるのでなおさらそう感じる。
《コスパ》
何を食べるかによってコスパの答えが違ってくる。鶏モモ塩ザンギと酒いっぱいの組み合わせに限って言うと、夜の定食セットとさほど変わらないので、お得感は高い。しかし、お酒が500円以上だと追うのはちょっと気がひける。
《結果》
ザンギファンなら絶対外せない店だ。が、しかしそこまでしてザンギにこだわるのもどうなんだろうという気がする。北海道の鱗片を感じたいなら、釧路食堂はオススメだ。