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黒いボンゴレ ~ パレット PALETTE : PALETTE

Official information

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PALETTE

(パレット)
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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

3.6

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

黒いボンゴレ ~ パレット PALETTE

パルムをずっと南下して行った奥ムサコにあるイタリアン。とても目立たない入口を入り、階段を登って行った2Fにあります。オープンカウンターはとても居心地良さそう。窓に近い方にテーブルがいくつもあって、そちらへ案内されました。
ランチメニューは野菜のプレートやパスタが3種類でパン・ドリンク付き1200円。魚料理や肉料理のセットもありました。
特筆すべきはショートパスタ。10種類以上のショートパスタを用意し、おすすめのソースを合わせるという玄人好みのメニューもあります。これは魅力的だけど、まあお昼なので普通のスパゲティでいきます。

ボンゴレ海苔風味スパゲッティ  1200円
グラスワイン白 グリッロ    600円

グリッロはオーガニックの白ワインで、まあ値段なり。もう少しフルーティだと好きなんだけど。
ちびちび飲んでいたら、登場したボンゴレ。ありゃー、黒いですね。全体的に黒っぽいルックスで、映えない。いや映えないばかりか、食欲がわきにくい色合いだなあ。

食べてみると、見かけより全然美味しい。貝出汁とガーリックの効いたボンゴレスープがいい出汁が出ていて、海苔の風味がかぶさって磯っぽい。上に振りかけられているのはパン粉ですね。そのせいでちょっとグラタンっぽい方向性の味付け。アサリはむき身でゴロゴロ入っていましたが、やや香りは薄い。フレッシュな貝殻付きのアサリに比べ、ちょっと風味が弱い感じです。
麺は乾麺で茹で加減はちょうど良く、プリプリした食感が好き。このボンゴレにはよく合っています。食べていると海苔がだんだん目立ってきて、ますます黒いボンゴレに。バゲットで掬って食べました。

食後はサービスのブラッドオレンジのジェラートが出てきました。これは濃厚で美味しい。
コーヒーは透明なカップに入ったエスプレッソが苦くて美味しかったです。

なかなか個性的で、特にもちもちの麺が良かったけど、もう少し見栄えを良くしたらすごく印象が変わるだろうな。サラダもないので、華やかな感じがしません。味は悪くない、というか美味しいので、ルックスにもう一工夫欲しいなあ。イタリアンの美味しいお店はたくさんあるムサコなので、こういう渋いお店にもぜひとも頑張ってほしいところ。夜ワインを飲みに来るのはすごく良さそうなお店でした。

  • PALETTE - 白ワイン

    白ワイン

  • PALETTE - 黒いボンゴレ

    黒いボンゴレ

  • PALETTE - 海苔たっぷり

    海苔たっぷり

  • PALETTE - パン粉もかかって

    パン粉もかかって

  • PALETTE -
  • PALETTE - 貝出汁うまい

    貝出汁うまい

  • PALETTE -
  • PALETTE - バゲット

    バゲット

  • PALETTE -
  • PALETTE - 麺はぷりぷり

    麺はぷりぷり

  • PALETTE - デザート

    デザート

  • PALETTE - エスプレッソ

    エスプレッソ

  • PALETTE - ブラッドオレンジ

    ブラッドオレンジ

  • PALETTE -
  • PALETTE -
  • PALETTE -
  • PALETTE -
  • PALETTE -
  • PALETTE -
  • PALETTE -
  • PALETTE -
  • PALETTE -
  • PALETTE -

Restaurant information

Details

Restaurant name
PALETTE(PALETTE)
Categories Italian、Pasta
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3783-6355

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都品川区荏原3-6-3 植田ビル 2F

Transportation

東急目黒線武蔵小山駅東口パルム商店街徒歩8分

538 meters from Musashi Koyama.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Tue

    • 11:00 - 15:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Fri

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sat

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sun

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    ※2023年5月更新
Budget

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

( カウンター6席、テーブル5卓22席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people、Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近くにパルム商店街のパーキングがあります。

Space/facilities

Counter,Sofa seats

Menu

Drink

Wine,Cocktails

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

小さなお子様連れでも、もちろんOKです。

The opening day

2014.10.1