Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ramm a ru
(らんまる)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
衝撃的！コースの1品目が"マグロの大トロ"！
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マグロ大トロ
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マグロ剥がしトロ
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マグロ赤身
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アジ
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スミイカ
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ヒラメ昆布〆
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アカ貝-肝-
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バフンウニ
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クルマエビ
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煮アナゴ
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トロたく巻き
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出汁巻き玉子
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3種類のガリ
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キンメダイとレンコンのカニ餡かけ-菜の花添え-
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ホタルイカの炭火焼き
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ブリの煎り酒漬け
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ホッキ貝の炭火焼き
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タケノコとワカメのお出汁
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オクラともずくの酢のもの-紫蘇の葉添え-
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ホッキ貝の貝柱の串焼き
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ホッキ貝の貝柱の串焼き
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ゴボウとべったら漬け
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トラフグの白子の茶碗蒸し
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トラフグの白子の茶碗蒸し
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味噌汁
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飲み放題のミカンジュース
圧倒的なコストパフォーマンス！
『らんまる』は、東急電鉄目黒線「不動前駅」より徒歩10分程の目黒不動尊正門前にお店を構える「鮨 りんだ」系列のお店です。
この日は、日曜日の12時に予約して訪れました。
予約は1ヶ月前に電話で取りました。
店内は、L字型のカウンター10席ほどのこぢんまりした造りになっています。
ランチコースは、『おまかせ握りコース（税,サービス別：6,000円）』のみ。
「おまかせ握りコース」のラインナップは、
【一品料理】
■ワカメ
■ケンサキイカの天ぷら
■しいたけ
■べったら漬け
■冷やしだし巻き玉子
■京都の白味噌を使ったお椀
【にぎり】
■ノドグロの炙り
■マグロの赤身漬け
■ケンサキイカ
■マグロの中トロ
■サワラ
■甘エビ
■イクラと山芋
■イワシ（ニンニクと生姜）
■クルマエビ
■ホタテ
■ウニ
■メジマグロの鉄火巻き（赤たく）
■牡蠣
■赤貝（追加）
にぎりは、追加で注文した「赤貝」を含めて14貫を堪能しました。
赤酢が“ほんのり”効いたシャリは、少し芯が残してあります。
にぎりのなかでは、3日間寝かした「イワシ」の”とろける脂”が印象に残っています。
ニンニクと生姜もほど良く効いていて、美味しかったです。
また、一品料理の「冷やしだし巻き玉子」は、“じわり”と滲みでる出汁の旨味と香りが口のなかに広がる贅沢な一品でした。
ネタのラインナップも贅沢かつ6,000円で食べられるコースとしては、
圧巻のコストパフォーマンスでした。
また、大将も含め店員さんは、皆さん明るく、元気のある接客されるので、気分良く食事をすることができました。
予約困難店なので、簡単に訪れることができませんが、
次は、ディナーの時間帯に訪れたいです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramm a ru
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5734-1461 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都目黒区下目黒3-16-2 1F |
| Transportation |
448m from Fudo-mae Station If you are arriving by taxi, please tell us that you are arriving at Meguro Fudoson Seimon-mae. 447 meters from Fudo Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out |
| The opening day |
2018.2.1 |
「らんまる」は、東急目黒線不動前駅より15分ほど歩いた目黒不動尊正門前にある寿司屋です。元々は、鮨りんだ系列でしたが、今は傘下から抜けて独立しています。
営業時間は、17時30分と20時30分の2回転のみで、ランチの営業はありません。
この日は、平日の20時30分の回に予約して1人で訪れました。
店内は、L字型のカウンターが10席ほどのこぢんまりした造り。落ち着いた雰囲気ですが、ピリッとした空気感はないので、カウンター寿司デビューにもオススメです。
メニューは、「おまかせコース（税込26,000円）」のみ。
コースのラインナップは、
【ツマミ】
◾️キンメダイとレンコンのカニ餡かけ-菜の花添え-
◾️ホタルイカの炭火焼き
◾️ブリの煎り酒漬け
◾️ホッキ貝の炭火焼き
◾️タケノコとワカメのお出汁
◾️オクラともずくの酢のもの-紫蘇の葉添え-
◾️ホッキ貝の貝柱の串焼き
◾️ゴボウとべったら漬け
◾️トラフグの白子の茶碗蒸し
◾️味噌汁
【にぎり】
◾️マグロ大トロ
◾️アジ
◾️スミイカ
◾️マグロ赤身
◾️マグロ剥がしトロ
◾️ヒラメ昆布〆
◾️出汁巻き玉子
◾️アカ貝-肝-
◾️バフンウニ
◾️クルマエビ-味噌-
◾️煮アナゴ
◾️トロたく巻き
ツマミとにぎりが交互に提供されるスタイル。一品目から「マグロの大トロ」が提供されたことには、驚きました。
また、コースの最後では、飲み放題でミカンジュースが楽しめます。
ツマミでは、「ホッキ貝の炭火焼き」の"プリっ"とした食感と香ばしさが印象的でした。
その後提供される「貝柱の串焼き」は、ピリ辛な味付けで日本酒のアテにピッタリでした。
「茶碗蒸し」には、"これでもか"というほど、トラフグの白子が入っています。クリーミーでトロける味わいを楽しむことができました。
にぎりのシャリは、芯を残して炊き上げられています。
にぎりのネタでは、マグロの大トロも良かったですが、コース中盤の「剥がしのトロ」の滑らかな食感と濃厚な脂の風味が印象的でした。
大将、スタッフの方の明るく、元気のある接客もあり、リラックスして食事をすることができました。
次は、8月ですが今から楽しみです。