Official information
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Chuukasoba Tagano
(中華そば 多賀野)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Tagano
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
03-3787-2100 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
東京都品川区中延2-15-10 |
| Transportation |
・東急池上線「荏原中延」駅から徒歩1分 36 meters from Ebara Nakanobu. |
| Opening hours |
|
| Average price |
～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
1996.4.20 |
| Remarks |
・受付/行列管理システム導入 |
2024/3/8(金) 13:15頃に1人で訪問。
最初に、店内入ってすぐにあるタブレットで待ち時間を確認したうえで整理券を発行し、食券を買っておく。
その後、整理券に記載のあるQRコードで待ち時間を逐次確認、もしくはLINE連携して呼び出してもらうシステム。
以下の食券を購入。
・特製中華そば(A) 1,150円
(特製トッピングAはおそらく
煮玉子・チャーシュー・メンマ・のり増量で、
Bは煮玉子→温泉玉子、Cは煮玉子→燻製玉子)
※つけ麺の場合、途中でのスープの温め直しは可能
※
特製トッピングの種類がA,B,Cとあるのだが、券売機で予め中華そばとセットで販売されているのはAのみ。
B,Cをつけるには、券売機中段の特製トッピング各300円を購入する方法のみ。
とりあえずスタンダードそうなAを購入したが、A,B,Cともに内容の記載はなさそうで、新参に少し不親切ではある。
本日は3月にも関わらず雪だったこともあり、かなり空いていた。
待ちは3名のみで、13:20には呼び出され、整理券と食券を手渡し、店内の待ちスペースで待機。
13:35に席に案内され、13:45に着丼。
スープには魚介や動物を使っているそうだが、魚介が強め。昔ながらの優しいお味だが、バランスがとても良く美味しい。
麺は全粒粉で、コシがけっこうあり好みだった。
チャーシュー、メンマ、煮玉子の各トッピングは味付けはシンプルながらどれも絶妙な柔らかさ・歯応えで、特製にして良かったと思う。
なかなか訪れにくい立地ではあるが、また来たい。
今度は燻製玉子を食べてみよう。