Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Shiang You Za Rou
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Categories | Chinese |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5498-0558 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都品川区旗の台2-6-1 |
Transportation |
249 meters from Hatanodai. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
40 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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時間がない!ファーストフードか、コンビニにするか?
と考えながら走っていると、ふと西安餃子楼が目に入った。
ドアを開けて、店に踏み込むと
あいている席がまだたくさん目立つ。
よし、ここで行こう。と決めてお店の方に
「スグできますか?」と聞くと「スグできるよー。」と笑顔。
素早く野菜タン麺と、鶏そばとチャーハンを選んで
良かったねー席が空いていて。と話している間に
スグに出てきました鶏そばが。
そして次々に出てきて、結果ファーストフード並みの素早さで、
しかも鶏そばは澄んだスープが以外にも美味しかったし
すべて合格点でした。
僕らが入った後はお客さんが次々に入ってきて
あっという間に満席になり、人気のお店なんだなとわかりました。
そういえば、小さな駅に近いところでこういう中華屋は最近たくさん見かける。
おまけにこういう店はどこかのシェフを連れてきたわけでもないだろうに
割とそれなりにいける味に仕上がっている。
ほとんどのケースが中国の方が厨房やサービスについていて頑張っている。
そして何より、どうにかこうにか繁栄しているケースがおおい。
中国出身のスタッフだけで運営しても日本人がいるよりむしろ本物感がある。
大衆の味をそのまま再現してくれればどうにか美味しい店ができる。
見事なビジネスモデルが、知らないうちに外食産業に浸透しているんだなと実感。