Bum Bun Blau Cafe
(BumBunBlauCafe)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bum Bun Blau Cafe（Bum Bun Blau Cafe）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Shaved ice (snow cone) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation availability |
Reservations available
現在、メルマガ会員様向けの予約営業を行っています。 |
| Address |
東京都品川区旗の台2-7-3 |
| Transportation |
東急旗の台駅から徒歩２分 175 meters from Hatanodai. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥2,000～￥2,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Stylish space,Power outlets available |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Remarks |
支払い方法は現金、席予約のチケット¥1,100-が金券として利用できる |
最初に言っときます。
かき氷は絶品です。
この技術は抜きん出てると思います。
しかし、このカキ氷を食べたいならラーメンも食べなくてはいけません。
まぁ初めてなので、イベリココンフィの醤油ラーメン全部乗せ1595円を注文！
麺はスピルリナを練り込んだ緑色の麺、ワンタンは作り置きの真空パックから具を都度包んで作ってました。
かき氷を食べたくて来てるので、とにかくやっつけでこのラーメンを片付けます。
かき氷は斎藤シェフ削り+300円でお願いしました。
頃合いを見計らって削ってました。
高くそびえ立つかき氷にレモンジンジャークリームたっぷり、トップには蜂蜜レモン、中は空洞になっているのでトップから食べます。
この技術、ハンパないです。
ふわふわな削りで中は空洞、そして最後まで氷が溶けませんでした。
いったいどうなってんの？もう凄いしか出てこない。
そしてレモンジンジャーもモッタリではありますが美味しいんです。この氷ならいくらでも食べられます。
因みに、ラーメン無しでかき氷のみを食べることができるVIP会員というものがあるんですが、これはクラウドファンディングで完売しているので、現在VIP会員になるには通うしかありません。ではどれぐらい通えばVIP会員になれるのか聞いたところ、週2回ペースで一年半ぐらいかかるそうです(^^;;
ラーメンも食べなきゃいけないかと思うと、ほんと近所に住んでるとか、こちらのラーメンを飽きずに食べ続けられる方以外、つまり実質不可能と言い切っても良いかと思います(^_^;
また、VIP限定氷というものもありますが、当然のようにVIP会員限定であり、それ以外の方は食すことができません。きっと誰もが羨む氷なのでしょう。
ファストパスも購入済みですがラーメンも食べることが前提だと行くかどうか…
またクラファンやらないかな。。。