Shoukan dou
(掌甘堂)
Review not for normal use
These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.
和と洋の融合がコンセプトのどら焼き
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shoukan dou
|
|---|---|
| Categories | Japanese sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5758-1042 |
| Reservation Availability | |
| Address |
東京都世田谷区奥沢8-13-10 |
| Transportation |
九品仏駅より徒歩4分 278 meters from Kuhombutsu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
4 Seats （ 店外にテーブル４席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2017.2.25 |
クリームシフォンの京都「まざあぐうす」さんの隣に出店されていました。
こちらは、大井町線の九品仏駅近くという和菓子屋さん。
和と洋の融合をコンセプトとして商品開発されているとのこと。
ショーケースで目をひいたのが、フルーツどら焼き。
皮のなかには、厚く生クリームとフルーツが混じりながら入っていて
1個ずつ丁寧に、プラケースにて包まれています。
＜フルーツどら焼き＞ ブルーベリーヨーグルト 300円
どら焼きの皮は、ふっくらとした和菓子そのもの。
なかには、たっぷりのヨーグルト風味の生クリームと新鮮なブルーベリー。
皮がどら焼きの皮ながら洋菓子の趣き。
＜フルーツどら焼き＞ ピーチマンゴー 300円
桃とマンゴーが入っているの？
マンゴーはゼリーで、生クリームと一緒に桃を挟んで。
マンゴーゼリーと桃はそれほど相性が良いとは思えず
桃とマンゴー、それぞれのフルーツどら焼きを食べたい。
どら焼きは、和洋折衷で要冷蔵の「東京どらくれーむ」から1種をチョイス。
＜東京どらくれーむ＞ つぶ餡 200円
こちらの見た目は、少し小さめな普通のどら焼き。
中には、つぶ餡に生クリーム。
これは自然にマッチして、和洋折衷のどら焼き。
他に、レーズン、抹茶あずき、栗など。
もうひとつのコーナーには、おだんご類が並びます。
・みたらしだんご（3本） 390円
これは、伝統的なみたらしだんごで、きちんと美味しい。
なかなか面白い和洋の組み合わせで楽しめました。
ごちそうさまでした。