Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tonkatsu Hibiki
(とんかつ ひびき)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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2回目の訪問
無性に柔らかくてジューシーなとんかつを食べたくなり往訪
前回同様に相かつ定食（ヒレとロース）にした
やっぱり美味しくて、ごはんもすすみ、
おかわりしてしまった。
カツはもう少し食べられるし、食べたいんだけど、敢えてお腹いっぱいにはしないでおくのが、再訪時の楽しみになるかと思います。
塩、ワサビ醤油、揚げ物専用ソースで味変できるのも、
飽きがこない秘訣なのかな。
壁掛けテレビに和風の内装、アットホームな感じで、落ち着いて食事に集中できます。
罪悪感により、帰宅後散歩へ行くことに
月最低1回は往訪することは間違いないかな
下手したら月2回以上行くかも
美味しかったです
ご馳走様でした！
ひれは柔らかく、ロースはジューシー、絶妙な揚げ加減
料理・味
ロース・ひれ、どちらも食べて見たかったので、合わせかつ（相かつ？）定食を注文
カツは柔らかく、揚げ加減も衣はサクサク、中は程よく火が通っていて、
塩、ごま油と塩、ワサビ醤油、揚げ物専用ソースをそれぞれつかい、
味変を楽しみつつ、いずれも美味しくいただきました。
ひれには塩とワサビ醤油、ロースには揚げ物専用ソースが個人的な好みでした。
汁物は豚汁的なもので、しっかり具材がホロホロに煮込まれていて、こちらも美味しかったです。
量は多すぎず少なすぎず、腹八分目でした。
次は、特上ロースにひれかつをちょっと追加して食べようかな。
（やっぱり、どちらも食べたい笑）
サービス
丁重な席の誘導、食べ方についても、ゆっくりと落ち着いた口調で真面目に案内してくださいました。
雰囲気
店内は壁掛けのテレビモニタがあり、自宅の和室にいるような感覚で落ち着いた空間でした。
外観の感じが名店らしからぬ雰囲気で、店内の雰囲気とのギャップもあり（ある意味萌え）、
4.5としております。
CP
この質・量でこの価格は、日常のちょっとした贅沢で利用しやすい価格帯、
お得といえる水準ではないでしょうか。
酒・ドリンク
一人利用で、そこまでがっつり見ていませんでしたが、
とんかつに合いそうな酒の種類はそれなりにあった気がします。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tonkatsu Hibiki
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet)、Izakaya (Tavern)、Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6873-2355 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※ご来店予約は、電話のみ平日限定で承っております。当日の予約をいただいた時点で在庫状況はお伝えできますが、ご来店時にはご希望の商品が売り切れている場合もございます。予めご了承ください。 |
| Address |
東京都世田谷区深沢5-1-8 ハマックスビル 2F |
| Transportation |
15 minutes walk from Todoroki Station on the Tokyu Oimachi Line <Regular business hours> 11:30-15:00 (14:30 L.O) 17:30-21:00 (20:30 L.O) Closes as soon as supplies run out I'll enjoy having this. 1,106 meters from Todoroki. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats （ 7 counter seats, 28 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed There are no private rooms, but there are semi-private rooms that can be separated with curtains. |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2018.8.8 |
| PR for restaurants |
At Todoroki's hidden Pork Cutlet restaurant, you can enjoy the finest [white Pork Cutlet] made with brand-name pork. takeaway is also OK! ️
Thorough infection control measures are being taken during business T points available restaurant ✨ There are three sticks to the finest Pork Cutlet. (1) Pork: Uses brand pork "Hayashi SPF" with a str |
しっかり美味しいとんかつを食べたくなったら、私は無意識にこちらのお店に足を運んでしまうシステムになっています
いつもの合カツ定食を注文
写真のとおり、調味料が豊富で味変しながら食べられます
お肉が柔らかくて甘みがあってジューシーなので、ずっと塩でも美味しいと思いますが、自分は毎回変えるのが好みです
ご馳走様でした