『飲めるほどに柔らかい』 究極の大福です : It Wokashi

It Wokashi

(いとをかし)
Budget:
Fixed holidays
Wednesday
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.3

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.6
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/08Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.6
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

『飲めるほどに柔らかい』 究極の大福です

新しくて、楽しい、ワクワクする和菓子…普段なら和菓子に使われないような食材…例えば、ハーブやスパイスやフルーツを巧みに和菓子と掛け合わせて、誰もがうっとりするような…美味しくて楽しい和菓子を作りました…作り手のワクワクを和菓子に乗せてお届けします…目指したのは、究極の柔らかさ…口に入れれば、解けるように溶けていく、驚きの食体験を…
凍らせれば、上品なアイスとして 半解凍で、とろける濃厚な口当たりを…全解凍で、飲めるほどのやわらかさを…

歴史ある和菓子屋…16代目の新しい挑戦300年以上続く、老舗和菓子屋の16代目当主がつくる…遊び心の効いた新感覚和菓子…固定概念にとらわれない自由な発想と
伝統の技術を掛け合わせて…現代の和菓子の在り方を提案していきます

【住所】東京都世田谷区奥沢7-19-17
【到着日】 土耀日
【並んで人数】0
【待ち時間】0分

【注文したのは下記になります】

■ 大福 葡萄&ラム 378円(税込)
ラムレーズンを練りこんだクリーム餡を、ぶどう味の求肥で包んだ、大人っぽい食べ合わせ

■ 8月の上生菓子 花火 453円(税込)
8月の上生菓子 『花火(はなび)』⠀⠀
線香花火の最後の散り際の、細く儚い朱色ろの筋…夏の終わりを感じさせるこの儚げな様子が、寂しくて、涼やかで、私は大好きです…この上生菓子はそんな線香花火をイメージして作りました

■ どら焼き粒餡 380円(税込)
どら焼き(小豆)
原材料名 砂糖・小麦粉・鶏卵・小豆・米粉(うるち米)・水飴・はちみつ・寒天/トレハロース・膨張剤・グルコマンナン(一部に小麦・卵を含む)

Restaurant information

Details

Restaurant name
It Wokashi(It Wokashi)
Categories Daifuku
Phone number (for reservation and inquiry)

03-6882-0005

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都世田谷区奥沢7-19-17

Transportation

162 meters from Kuhombutsu.

Opening hours
  • Mon

    • 10:00 - 17:00
  • Tue

    • 10:00 - 17:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 10:00 - 17:00
  • Fri

    • 10:00 - 17:00
  • Sat

    • 10:00 - 17:00
  • Sun

    • 10:00 - 17:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Feature - Related information

Occasion

Website

https://itwokashi.official.ec/

Remarks

大福のテイクアウト店