Oohashiya
(大橋家)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Oohashiya
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3302-1434 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都杉並区浜田山1-22-7 |
| Transportation |
浜田山駅北側の商店街を東へ進み、鎌倉街道に出たら線路を渡って南下して、道の左側。街道沿いに大きな看板が見える。駅からは徒歩7-8分程度。 279 meters from Hamadayama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website |
京王井の頭線の浜田山から少し歩いた場所です。
創業は大正１２年らしく蕎麦の歴史を感じます。
渋く落ち着く感じの店内に優しい御夫婦でした♪
お蕎麦は二八そばの他に、そば粉１００％という
生粉打ちの変わりそば。折角なので、看板にある
栗山そばというのを注文させていただきました。
■ 栗山そば（細打ちで注文）
注文してから蕎麦を打って頂けるらしく嬉しい。
これぞ本当の打ち立てで、生粉打ちに納得です♪
細打ち、太打ちと好みに出来るのも良いですね。
まず蕎麦が生きてます！お蕎麦に含まれる水分が
生きていて新鮮である事を人生初で感じました。
卵切り蕎麦は卵の黄身、栗山そばは卵白を使用と
教えて頂き、確かに卵白の風味も感じられます。
かえしは濃いめ、蕎麦はつけ汁にチョンと付けて
食べるのが粋というスタンスに合う感じでした。
大将も女将さんも優しい笑顔で素敵な方でした♪
こういう歴史ある蕎麦屋は後世に残したいです。