Oohashiya
(大橋家)- Nearest station：
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昼間の営業になっていました
特製おろしそば。日曜日の遅いランチで伺いました。カウンターはほぼ満席でした。テーブル席に通していただいて、メニュー見て、頼んだのは、特製おろしそば。もりそばとおろし汁、野菜主体のてんぷらが付きます。海老も１本入っていて、丁度良い感じです。大盛にしていただきました。
おいしかったですね。最後は、蕎麦ゆで割って出汁をいただきました。ごちそうさまでした。
秋の夜、〆は日本蕎麦だな＠大橋家
すっかり飲んだあと、寝る前に何か腹に入れておこうと立ち寄ったのは、大橋家さん。
カウンターに座り、温かい狸そば＠700を作ってもらう。ここでいう、狸そばは、揚げ玉が入った東京風のやつ。するっと食べて、ちょっと眠気が出てくる。
カウンターの端には、ご近所の庭でなった、青ゆずが鈴なりで飾ってあった。
秋だな。
ごちそうさまでした！
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暖簾をくぐってちょっと急な階段を上る
新そば ＠大橋家
新そばののぼりを見て、ランチは新そばにしよう、、と決めた。
暖簾を手で少し持ち上げて、ちょっと急な階段をのぼり、格子戸を左に引く。
右手がカウンター、左手がテーブル席と座敷。
口開けだ。
いつものテーブル席に座り、かもせいろおお盛り。
キリンの零一があったので、ちょっと迷ったが、今回は我慢。
そばが届き、最初の一箸は、そのまま食べてそばの香りを楽しむ。
二口目から、鴨汁につけていただいた。
小口の葱と山椒を加えて、一気に食べた。
たっぷり残った汁を蕎麦湯で割って2度おいしい。
こちらはそばぜんざいもあるようだ。次回は、そばぜんざいでお茶か、蕎麦掻で酒、、、なんていうのも良いかも。
お店のおかみさんが、手作りの干し柿をデザートに出してくれた。秋田から送ってきた渋柿を手製で作ったそうだ。
こちらもおいしかった。
いつもご馳走様！感謝です。
年末は、そば
（2016/10）
秋が深まっている。
新そばの旗が夜風に揺れるのに誘われて、階段を昇った。
上がりきったところで、戸をがらがらと開けると、右手にカウンター、左手にテーブルと小上がり。
カウンターでは、蕎麦酒を楽しんでいる先客あり。
テーブルに座り、鴨せいろおおもりを貰った。
蕎麦が出るまで、菊正宗樽酒を、昆布の佃煮でちびりちびりと飲む。
かもせいろは、出汁は大振りの温かみのある陶器で来た。
出汁には鴨のこくがよく出ていて、おいしかった。
途中で、七味をかけながら味の変化も楽しむ。
最後は、蕎麦湯で出汁をのばして余韻を楽しんだ。
ごちそうさまでした。
(2015/12)
忘年会シーズンで、飲む機会が多い。
飲んだ後は、蕎麦が食べたくなる。
浜田山駅前にチェーン店の蕎麦屋さんが出来て、そうだよな、、蕎麦、食べたくなるなあ。
と思うわけ。
先週は、立て続けに2回、チェーン店ではない大橋家さんに〆蕎麦で伺った。
こちらは鎌倉街道沿いで、古くからあるお店。
1回目は、カレー南蛮そば。
ちょっとそばではもったいないかな、と思ったが、ご亭主は、いやな顔もせずに作ってくれた。
熱々のカレースープがかかったそばを、ふうふう言いながら、すする。
蕎麦を食べ終わってから、具のねぎや鶏肉、スープをゆっくり味わって食べる。
こうすると、蕎麦がのびるまえに、蕎麦を食べ終わるので、温かい蕎麦でもおいしく食べきれる。
ふー、おいしかった。
食べ終わってから、次回はかも南蛮かな、と思った。
そして2日後。やはり、忘年会の後。
かも南蛮をお願いした。
この店は、温かいそばは、メニューごとにどんぶりが違う。
これまで、たぬきそば、きつねそば、カレー南蛮、かも南蛮とすべてどんぶりの色付けが違う。
こんなところも、蕎麦屋の楽しみの一つ。
出来たての、熱々の蕎麦を、すする。５－６箸で終わるので、その後、ゆっくり、鴨やねぎ、出汁を楽しむ。
こちらもおいしかった。
幸せな夜が更けていく。
ご馳走様でした！
（2015/7）
週末に飲んだ後、深夜12:00過ぎに訪問。
ナーチョでワインを一杯飲むか、大橋家で冷酒を飲むか迷ったが、
ナーチョのカウンターが一杯だったので、迷わずこちらに。
階段を上って、引き戸を引き、カウンターの中央に座る。
菊水の冷酒を貰う。わかめか昆布の佃煮がアテで出る。
温かい狸そばを作ってもらう。
量が少ないので、飲んだ後の〆に丁度良い。
ご馳走様でした。
おやすみなさい、、ｚｚｚｚｚ
（2015/4）
平日の夜12時近く、飲んだ後に、そばを食べたくなって訪問。
2階に上る階段が急なので、足を踏み外さないように気をつけて登る。
登りきったところに引き戸を引いて店に入る。
右手がカウンター、左手がテーブルと座敷。
先客が丁度帰るところだった。
カウンターに座り、温かい狐そばをお願いした。(700円）
そばは、目の前で茹で上げられて、水で〆たあと、もう一度熱湯で暖めて、どんぶりに入れてだしを注ぐ。
どんぶりは、品の良い小ぶりのどんぶりだ。
三角に切った揚げは3枚入っている。あとは、縦に切ったねぎと薬味の小口切りのねぎ。
シンプルだがおいしかった。
この時間にゆっくりと〆そばを食べるには丁度良い。
ご馳走様でした。
(2014/8再訪）
土曜日に、遅い昼食で訪問。
先客はカウンターに地元のおなじみさんと思われる一人。
この日は、午前中に夢の島まで出向いたので、こちらで一息入れる。
テーブル席に座り、冷えた水で、のどの渇きを抑える。
この季節、つい、冷たい麺類を食べたくなる。
で、おろしそば。
午後に、まだ車の運転があるので、アルコールは控えた。
夕方まで、あと一仕事。
ご馳走様でした。
(2013/12)
年末のせわしない時間の合間をぬってとる昼食は、やっぱりそばが合う。
浜田山の住宅街にある栗山そば、大橋やさんは、鎌倉街道に面して立っているビルの2階。
急な階段を上って店内に入ると、右手がL字型のカウンター、左手が座敷風のテーブル席。
12時前の店内は、カウンターに一組。
3人で訪れ、かも南蛮、天ぷらそば、天ざるをいただく。
どれも年末に食べるのにふさわしいメニューだ。
暮れていく年の瀬を、こうやって慌しくすごしていく。
これも日本文化の一つだな。
さっとざるそばとてんぷらを食べ、蕎麦湯で体を温める。
午後に、もう一仕事だ。
ご近所の方々が便利に使う街の蕎麦屋さんなのだろう。
店を出るときには、半分近くの席が埋まっていた。
ご馳走様でした！
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Oohashiya
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3302-1434 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都杉並区浜田山1-22-7 |
| Transportation |
浜田山駅北側の商店街を東へ進み、鎌倉街道に出たら線路を渡って南下して、道の左側。街道沿いに大きな看板が見える。駅からは徒歩7-8分程度。 279 meters from Hamadayama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website |
昼に伺いました。カウンターとテーブルに先客いました。小あがりの座敷に座りました。頼んだのは、特製おろしそば。野菜多めのてんぷらがついてヘルシーです。天ぷらは、揚げたてで、さやいんげん、なすなど夏野菜が季節を感じます。海老一尾付。そばだれは大根おろしとともに食べます。ワサビはついていません。おいしかったです。ごちそうさまでした。また来ますね。