CAFE ACHIM
(カフェ アチム)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
『凄ベーグル』の巻
京王井の頭線浜田山駅に出来たベーカリーカフェ。前回購入したカンパーニュの潤いある美味しさが忘れられず飛び込むように突入です。
あらら一足遅かった、カンパーニュ完売でした、残念。でも本日も凄いヤツ発見しました。
■カレーパン 300円
一般的なものより揚げ具合は軽めでハードな生地は噛み応え十分。
フィリングはスパイシーキーマ。大きめカットの蓮根がアクセント、辛さもなかなかで大人のカレーパン。
■ラムレーズンクリーム 300円
ラムレーズンの上品で淡い風味のクリームがミニフランスパンにたっぷり。
やはりベーカリーだけに食べる毎にクリームよりパンの旨さが際立ってきます。
■オリーブフォカッチャ 280円
ホンワリとしたフォカッチャは砕いたオリーブ入り。ローズマリーが香ります。
■ベーグル 180円
いつものベーグルとは形が違いますが噛むと確かにベーグル。細かい気泡の断面は信じられない程にモチモチでシンプルに小麦が香る絶品ベーグル。
これは凄いね。次回まとめ買い確定。
■キャロットケーキ 540円
粗めのすりおろし人参が存在感。今まで食べたキャロットケーキの中では一番人参感強めです。
レアチーズ風味のクリームがデザート感を演出しています。
■パン ド ミ(一斤) 540円
とても柔らかいパンドミです。サンドイッチなんかに良さそう。
ハードなものもソフトなものも個性が有ってとても高水準な印象でした。
(あくまでも想像ですが)ベーグルや前回頂いたポムなんかも世田谷代田のTOLOさんやデュヌラルテさんを彷彿とさせるパン達でどちらで修行されたのかとても気になりました。
『このカンパーニュは凄いぞ』の巻
昭和の頃から浜田山界隈はパン屋さんが少なかったと記憶していますが最近ジワジワと軒数が増えて嬉しいかぎり
駅を降りて左折、３・４分で見えてくるオフホワイトの外壁がアーバンチックなビルの１階、シックな木目調の店内は浜田山ガールが占拠しておりますが気にせず突入です。
アチムさんはベーカリーカフェ。イートインではシフォンケーキやムース等、スイーツ系も提供されているようです。
テイクアウトのパンは店頭の大きなガラスケースに綺麗に並べられた今日のラインナップから選んでいきます。
■シナモンロール 350円
デニッシュ生地にお馴染みのシナモンパウダーを巻き込んでいるみたいですが思いの外シナモン感は薄めな設定で、たっぷりのドライフルーツが際立ちます。
形もシュッとして前衛的。アイシングも少しにして甘すぎない大人仕様です。
■くるみ&生キャラメールクリーム 280円
全粒粉のハード生地と濃厚生キャラメールクリーム。なんでキャラメールかは不明。
■カスタードクリーム 250円
なんじゃこりゃって位の柔らかさ、とても繊細なパンの中にはポッテリしたカスタード。しつこすぎないので最後まで美味しい。
■カンパーニュ(1/2) 350円
カンパーニュの酸味が得意ではないのですが、スタッフさんによるほぼ無いとの嬉しい言葉を信じて購入、これ大正解でした。
厚めにトーストすると焼き込まれた薄いクラストはバリッと心地好く瑞々しいクラムはモッチリ香りも良い。
酸味は本当に気にならない程度。あらっこれは驚きの美味しさ！
■ポム 300円
ジャムの様なネッチリとした林檎とクルミのサックサク一口パイ。間違いないやつ。
スタッフさんもとてもフレンドリーで居心地の良い空間でした。浜田山の人気スポットになりそうです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
CAFE ACHIM（CAFE ACHIM）
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Bread |
|
03-6379-8114 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都杉並区浜田山3-34-6 HAMASUNビル 1F |
| Transportation |
147 meters from Hamadayama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2020.6.22 |
近頃、気に入ってるアチムさん。特にカンパーニュがずば抜けていて、チョイチョイ覗いてみるもいつも完売。
そんな日々が続いたある日突入すると、カンパーニュお休みのお知らせ…なっなんで？
理由は不明ですが代わりにクッペを出しているそうなので涙を拭いて購入してきました。
■ベーグル 180円
フワフワのムニュムニュ、そんな神触感。そして混じりけのない小麦のシンプルな香り。もう何も足さなくて良い完成品。
■いちじく&シナモンベーグル 280円
こちらは同じベーグルでも表面カリッと硬め、中はモチッ。
シナモンで煮たいちじくの控え目な甘さにこの生地がピッタリ。コレまた凄い。
■クッペ(ハーフ)×２ 700円
袋から出すとフワッと香ばしい匂い、そして随分と平べったい姿です。
水分多めのしっとりとしたクラムと特有のエッジのカリカリ感がクッペらしい。
やや塩分強めかな？ですがとにかく美味しいのは間違いないです。
今日は３つ全て合格でした。これはまた直ぐに伺う事になりそうです。