バーンとパスタ : D'ORO HATSUDAI

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

A fusion of the ultimate handmade pasta and modern French French cuisine

D'ORO HATSUDAI

(D'ORO HATSUDAI)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.5

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2024/02Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 10,000~JPY 14,999per head

バーンとパスタ

初台駅から徒歩10分ほど、小さな商店街(?)の並びにある「D'OROHATSUDAI(ドーロハツダイ)」。ちなみに都立大学にも姉妹店があるようです。

予想していたよりも客席数が多く、40近くあるでしょうか。2つの個室も含めてほぼ全席を埋めており、人気のほどが伺えます。我々はランチの遅い時間に予約を入れていたのですが、14時過ぎから訪れるゲストもおり、ランチからそんなに長い時間営業しちゃってお身体は大丈夫ですかと心配になりました。

ワインのラインナップは親しみやすく、ボトルは5千円台から用意されていたような気がします。それでも流石に住宅街だけあって、ランチからガンガンにワインを飲む族は少ないように見えました。

アミューズが面白く、ムース(?)が層になって重なっており、手土産のスイーツのような外観です。トップはカツオ出汁のジュレであり、日本料理のようなニュアンスを感じました。

軍鶏を用いたバロティーヌ。鶏肉そのものの味が濃く存在感のある前菜です。ピスタチオがミッチリと詰め込まれているのが良いですね。

カリフラワーのスープに炙った白子をトッピング。土っぽいカリフラワーの風味にトロリと官能的な舌触りの白子が良く合います。

パスタはタリアテッレ。かなりのコシを感じさせる仕立てであり、麺に噛み応えを求める私としては嬉しい限り。お肉はイノシシでパワフルな味わいです。この時われわれはボトルで泡を飲んでいたのですが、赤ワインと合わせても良かったかもしれません。

リゾットにはイタリア米であるカルナローリを用いており、そのタフさからたっぷりと食材のエキスを吸っています。具材はタコとフキノトウであり、独特の塩気と旨味、青い香りが見逃せない美味しさです。

メインは山形豚。断面はキレイなサーモンピンクに仕上がっており、一方で、表面は香ばしく焼き上げられています。密度の高い肉質であり、肉そのものの旨味を楽しむひと皿でした。

デザートはブランマンジェに塩ミルクアイスクリーム。トロトロと滑らかな舌触りのブランマンジェに思い切りよく塩気をきかせた塩ミルクがベストマッチ。バケツいっぱいレンゲで食べたい美味しさです。小菓子とハーブティーでフィニッシュ。ごちそうさまでした。

以上のコース料理が6,600円で、そこそこ飲んでお会計はひとりあたり1万円強といったところ。これだけの質および量でこの支払金額は実に良心的であり、平日であれば千円台のパスタランチの用意もあるとのこと。個人的にはタリアテッレがすごくすごい好きだったので、次回はバーンとパスタを山盛りで食べてみたいと思います。

■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2024/01/doro.html

Restaurant information

Details

Restaurant name
D'ORO HATSUDAI(D'ORO HATSUDAI)
Categories Italian、French
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5590-9799

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都渋谷区本町2-40-1 プレアデス初台 1F

Transportation

① 4 minutes walk from the central exit to the north exit of Hatsudai Station on the Keio New Line ② Go straight with Opera City on your right (pass in front of McDonald's on the way) ➂ Cross the traffic light at Hagaya Fudoson entrance and continue straight ahead (pachinko parlor) ④Turn right at the end and the wide shop in front of My Basket is D'ORO HATSUDAI.

415 meters from Hatsudai.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • Tue

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • Thu

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、AMEX)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

ディナーのみチャージ料550円

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

( Private room for 2-4 people, 6-10 people 16 table seats, 8 counter seats)

Maximum party size

30people(Seating)、50people(Standing)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 20-30 people、Over 30 people

For groups of 20 or more, we will discuss private rental.

Private use

OK

For 20-50 people、Up to 20 people、Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Food

Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out

Website

http://do-ro.com/

The opening day

2016.6.1

Phone Number

03-3373-0555