Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tonkuru
(とんくる)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tonkuru
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
03-5388-4186 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都渋谷区笹塚2-11-7 |
| Transportation |
177 meters from Sasazuka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2013.1.17 |
豚骨ラーメンの中で世界で1番好きなラーメン屋さん「とんくる」。笹塚駅を出て十号通り商店街に入り歩くこと2分。ラーメン屋とは想像しにくいビビットピンクの可愛い看板。お店に入ると左手に券売機。高菜が好きなので高菜ラーメンをチョイス！
夜のオープンとほぼ同時に入ったので私が一番乗りらしい。この日は商店街でお祭りをやっていたようでお客さんが少ないようです。
優しそうな女性のスタッフから餃子を焼いているので餃子を注文するなら今伺いますとのことで焼き餃子2個を追加。
口に乗せられやすいタイプだと我ながら思います。
席に座ると高菜の辛さを選べるらしく辛めの高菜ラーメンに、脂を普通、麺は硬めで。
一応ここまで何を食べるか書いたのですが、いつもやっていることなので。↓
今回私が頂いたのは、、、
「高菜ラーメン」(高菜辛め、脂普通、麺硬め)
「焼き餃子2個」
「キャベツ」です！
まずはキャベツから！黒マー油がほんのりかかっていて生キャベツの甘味が引き立ちます。ただ食べ過ぎる前に、ラーメンの残りのスープに入れるので待っておきます。
高菜ラーメンは辛めの高菜にして正解！スープの旨みが優しい優しい。こちらの豚骨ラーメンですが、化学調味料無添加というのも驚き。無化調ならパンチがないのではと思うかもしれませんが、食べ飽きないスープの味わいなので心配ご無用です。
2割ぐらいラーメンを食べ進めた頃大きな焼き餃子がきました。湯気が立ち込めていて、熱そう。お醤油とラー油をつけていただきます。200度あると思うぐらい熱々の餃子。決して食べれないと言っているわけではなく、餃子の美学で食べれない温度で食べるのが1番美味しい食べ方です笑
大きな餃子を頬張りつつラーメンをすすり、残ったスープに黒マー油がかかったキャベツを入れます。少ししなしなになるぐらいに浸したキャベツは絶品！残りのスープも完食しました。
五臓六腑に染み渡る優しく健康的なラーメンでした。