Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Menya Fukumaru
(麺屋福丸)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
- All the reviews
- Review of the dinner
- Review of the lunch
- Standard
- Sort by month of visitation
21 - 40 of 317
幡ヶ谷と笹塚の間、甲州街道沿いにある、鴨出汁が売りのカウンターのラーメン専門店です。
平日の口開け直後の訪問です。
◾️ 鴨出汁白湯ラーメン 1,100円
麺は細身で真っ直ぐストレート。...
平日の19時ごろに訪店。
店内は2人ほどしかいなかったので、スムーズに入店できました。
醤油ラーメンとレアチャーシュー丼を注文。
醤油ラーメンはあっさりして美味しく、丼もチャーシューが美味しかっ...
土曜の19時頃伺いました。
先客2名。
ペイペイでも支払い可能性なのは嬉しいです。
ラーメンは見た目に美しく、丁寧に作られた感じがしてしまいますね（見た目判断です笑）
お味は、個人...
日曜の夜に行きました。
人気のお店とのことで入れるか心配していましたが、すぐに入れました。
特性鴨白湯を注文しました。
白湯感は薄いのですが、味が濃くて美味しかったです。
テーブルにあったお酢...
日曜日の夜20時過ぎに往訪。
席は半分以上空いておりました。
コロナ前は笹塚に用事があった際に何度か訪れていましたが久々の福丸さん。
残念ながら既にご飯が売り切れていたため
特製鴨だし醤油...
笹塚と幡ヶ谷（ともに京王線）のほぼ中間地点にある人気ラーメン店です。食べログの点数は3.63(2023.4現在）。様々な雑誌でも取り上げられているお店です。
ラーメンは「醤油ラーメン900円」「...
特選醤油ラーメン1100円
見た目からして美味しいです。もうとても。チャーシュー3種類乗っていましたがどれも柔らかくて大好み、
麺は細麺でぱつっぱつです。スープは旨み！！！という感じです。...
余裕の汁完！！
とても濃厚な鴨スープ！濃厚にも関わらず臭みがなく鴨を存分に味わえます。
低温調理された鴨チャーシューにタケノコ、小ネギにゆずトッピングとセンス抜群のラーメンでした！
麺もとても喉...
かなり遅レビューの為で、サクッとレビュー。
鴨の旨みが美味しいスープ。
麺を食べた瞬間にびっくり。
麺が劇的に好みじゃありませんでした。
店内に置いてあった麺箱の製麺所名チェックしました。
...
笹塚で周辺で美味しいラーメンが食べたいと思い、お邪魔しました。
笹塚から幡ヶ谷方面に大きな通りをしばらく歩くと、通りに面した場所にお店があります。
中に入ると綺麗に手入れされたキッチンがピカピカと...
苦手な低温調理肉なのに好印象の理由。低温スチーミングで無菌性保証レベルの適温・時間設定ながらも程よい食感仕上げ。特選鴨だし醬油ラーメン。麺屋福丸(東京都渋谷区)菅野製麺所
苦手な低温調理肉なのに好印象の理由は低温調理肉特有の食感ながら、単なる湯煎低温調理風チャーシューとは一線を画すレベルの仕上がりです。
おそらく、しっかりした専用機器の低温スチーミングで正確に温度設定...
鴨白湯の上にもう一枚覆いかぶさる、フォアグラを彷彿させるような風味（私見）が個性的。濃厚でありながらトッピングでバランスをとって重くならないのがさすが。
京王線笹塚駅から
甲州街道沿いに幡ヶ谷駅方向へ。
ちょうど両駅の中間地点ぐらいに、
こちらのお店はあります。
スープは「鴨だし」を軸に
「醤油」か「白湯」が選べるので、
私は“鴨白湯ラ...
幡ヶ谷方面への立ち寄りがあったため、以前からBMしていたこちらのラーメン店
「麺屋福丸」へ初訪問しました！
この日は平日水曜日で20時過ぎの訪問でしたが、特に待たされるようなことなく、
スム...
特選 鴨白湯 大盛
清湯or白湯 のメニュー展開。
白湯は見た目通りスープが濁ってちょっとクリーミーにとろける感じ。
一般的な鶏白湯（塩）と比べると、甘さが控え目で若干芳ばしさが強目。
鶏...
鴨出汁の食べやすいさっぱりした味のラーメンでした。
前から散歩途中で気になっていましたが、今日は時間もあったのでお邪魔しました。鴨からの出汁だと、油が浮くイメージもありましたが、全くそんなことなくて...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Fukumaru
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Izakaya (Tavern)、Tsukemen |
|
03-6276-0027 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6 リッツ幡ヶ谷1階 |
| Transportation |
京王線笹塚駅から徒歩６分 478 meters from Hatagaya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ カウンター14席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
当店は、カウンター席に取り外し可能のお子様用お席もご用意しております。 |
| The opening day |
2017.6.1 |
鴨だし醤油ラーメン
鴨白湯ラーメン
麺は、どちらも細麺ストレートながら、歯応え十分。かみ切ったとき、「ぱっつん」の音を感じます。
スープは、
鴨だし醤油→甘さ控えめで、キレのある醤油風...