Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Menya Fukumaru
(麺屋福丸)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
ぬるいスープ…
隠れたラーメン激戦区幡ヶ谷では少々押しが弱いかも
つけ麺８００円。
入店すると店内ほぼ満員の活況。ひとつだけ空いていた隅の席に滑り込む。
やや油脂量が多いけれど醤油の酸味を味わえる、嫌味のない味わいのつけ汁。麺はやや縮れた中太麺で、水で〆た効果できちんとした腰のある食感が悪くない。総じて及第点の出来栄え。応接も元気よく目配りも悪くなく及第点。
本年夏、新規オープンだけれど、この場所もラーメン屋さんが長く続かない立地。私の記憶のある限りで数えても、こちらですでに4店目。本日、入店時は満員だったのだが、私がいただいて店を出るときには私以外の客がいない状況だったのが少々心配。
隠れたラーメン激戦区である笹塚・幡ヶ谷地区で、繁盛店になるためには、今一つのスペシャリテとさらに上を行くホスピタリティの発露が必要だろう。
個人的には再訪ありだけれど…
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Fukumaru
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Izakaya (Tavern)、Tsukemen |
|
03-6276-0027 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6 リッツ幡ヶ谷1階 |
| Transportation |
京王線笹塚駅から徒歩６分 478 meters from Hatagaya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ カウンター14席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
当店は、カウンター席に取り外し可能のお子様用お席もご用意しております。 |
| The opening day |
2017.6.1 |
過日の昼餉。午前中のテレワークを終えて久しぶりにこちらに伺う。開店当初一度伺って、あまり際立った印象がないのだけれど、あれよあれよと現在幡ケ谷地区ラーメンレイティングナンバーワン店に。
店頭の小さな券売機にて、特選鴨だし醤油ラーメンをぽちりと。1,100円！
ビニール袋入りの麺をおもむろに破って麺を茹で始める。厨房は三人で担当されているのだけれど、もろもろ連携が悪く、トッピング時間かかり過ぎ。
ややあって供されたラーメン。表層にうっすら油脂の膜が張っていたから熱々でいただけるのかなと思って蓮華で掬って慎重に一口…あれ、ぬるっ。鴨だし自体の味わいはそんなに悪くないとは思うけれど。麺凡庸。トッピング、鴨豚鳥チャーシュー美味しい。味玉美味しい。
こちらのお店が地元ナンバーワンレイティングラーメン店だと思うと、かなり肩透かし。
残念ながら、積極的再訪なし。