Satou Kashi
(佐藤菓子)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Satou Kashi
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|---|---|
| Categories | Cake、Traditional Café |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
東京都世田谷区上北沢4-29-19 1F |
| Transportation |
279 meters from Hachimanyama. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking |
Unavailable |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2023.9.9 |
マイレビさんの口コミを見て行ってみたくなったお店。この日は府中へ行くので帰りに初訪問しました。京王線八幡山駅から甲州街道に出て新宿方面へ歩いて餃子屋の隣、ちょっと分かりづらいですが立て看板が目印。お店の中は新しく、20代の凛とした女の子がオーナー。若いうちからチャレンジすることに敬意を表します。無添加と思える空気感、あの方が点数つけていたので「あ～、やっぱり」と思いました
テーブルは8席くらいでイートイン出来ます。ケースから好きなケーキやスコーンとドリンクを頼むスタイル
バスクチーズケーキ(プレーン)、ミルクティーロール、アイスコーヒーをイートイン
バスクチーズケーキは少しベイクドチーズ寄りに造ったそうで、ミルク感強めの味わいで白糖のような硬い甘さではなく原料糖に近い柔らかい糖で甘さを構成しているようです。甘さを感じなく不足もなく体に馴染む味わい、土台のタルトがカリカリでザラメっぽい味わいが良いアクセント。2つのクッキーを混合したそうです。府中で坊主の荒れた心が癒やされます
ミルクティーロールはクリアなクリーム感の優しい味わい、スポンジも均一感のある優しい弾力。もう府中に行ったことも忘れる美味しさ。品の良さが印象的
アイスコーヒーはフィルターで入れたコーヒーで、クリアな苦味が美味しい
癒やされる美味しさに天国への扉が開いた気がする(脳内BGM: fumika 天国のドア)。まったり吹っ切れたところで、スコーンが気になって焼き菓子とスコーン*2個を購入しながら話していたら、スコーンが食べたくなりカフェオレ追加
こちらのスコーンはサラサラとほぐれる口当たりが軽い食感、雑味のないクリアな味わい。オーナーは軽い食感が好みだそうです。逆に焼くのが難しそう。カフェオレも雑味なく美味しい
文句ない上品な味わいに唸りました。また来ます。ごちそうさまでした