Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Pigeon
|
|---|---|
| Categories | French、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5595-7768 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
ランチコースはネット予約を承っておりません。 |
| Address |
東京都渋谷区上原3-1-3 タカタビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Yoyogi Uehara Station 9 minutes walk from Yoyogi Hachiman Station 223 meters from Yoyogi Uehara. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7810869189099 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Wide seat |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
Child seat and baby seat available |
| Dress code |
Smart casual recommended |
| Website | |
| The opening day |
2018.5.8 |
| Phone Number |
03-6427-7615 |
「インスタ萎え」で有名なお店。
クラシックフレンチを驚くような価格でお腹いっぱいいただけます。
一つ一つが丁寧でこだわっており、オーナーの思いを感じました。メインとデザートが特に最高でした。
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夫の誕生日で訪問。代々木上原駅から坂を登ること約8分。
日曜日の17:45で私たち以外に2名1組のお客さんが入っていました。
私たちともう1組含めた2組で本日は予約で満席とのこと。
お客さんを絞っていただけているんですね。ありがたい。
お店は固すぎず、カジュアルすぎない。静かで良い雰囲気。
今回は以下のコース。こんなにお手頃で良いんですか？！
若手OLが少し年上の夫を祝う場所としては大変ありがたい…！
ペアリングは3杯で3,000円のものと4杯で4,000円のものがありましたが、今回は翌日仕事があったため、3杯のものを選びました。
・ディナーコース（6,600円・税込）
・ワインペアリング3杯（3,300円・税込）
居心地が良く、大変美味しいお料理とお酒で酔っ払ってしまったので、料理の説明と名前がうろ覚え。ごめんなさい。
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・赤パプリカのムース
ホタテ、エノキ、ネギと一緒に牛コンソメのジュレ
・シラスのフリットとにんじん、バルサミコ酢のソース
チーズが上に載っているサワラのコンフィ
・白身魚とタルタルソース
・ジビエ（鹿）のロースト、ブリオッシュ添え
・沖縄県産のパインタルト
・ガトーショコラ
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下調べした時に出てきた情報のように、どの料理も茶色。
味を重視された結果とのことです。素敵。
茶色い料理に期待していたので、期待通りで満足でした。
パプリカのムースはキノコやホタテ、ムースなどさまざまな食感が楽しい一品でした。
スパークリングワインと一緒にいただきました。
パンは焼きたてとのこと。
焼きたてのパンはふんわりほくほくとしていて美味でした。
サワラというとさっぱりとしたイメージがありましたが、今回いただいたサワラは非常に濃厚。脂が乗っています。
お刺身のような食感ですが、コンフィなので味に奥深さがあります。
揚げたしらすとにんじんの食感が楽しい。チーズで味変もできるのでさまざまな楽しみ型があってよかったです。
こちらは白ワインと一緒にいただきました。
もう1組のお客さんも誕生日とのことで、少しいいワインを用意してくれたとのこと。
力強い味の白ワインで、重さと渋さを感じました。これは美味しい。
たしか15年以上前のヴィンテージワインだったと思います。
これだけ寝かせたワインをいただいたのは初めてだったので感動しました。
口コミを書いたのが来店から2週間経ってからなので、どのような素材を使ってどのような調理方法の料理だったか失念してしまいましたが、白身魚とタルタルソースの料理も美味しかったです。
特にソースが美味でした。
メインは、鴨2種類、牛の赤ワイン煮、鹿肉のローストと4つの種類から選択できます。
2人で来店しましたが、美味しく調理するために2人とも同じ料理にする必要があるとのことです。
今回はオーナーの廣瀬さんが松野さんという猟師さんから取り寄せた鹿肉を選択。
松野さんについても詳しく語ってくれました。
鹿肉は火入れが絶妙で柔らかく、美味しい。
ブリオッシュも添えてあり、一緒に食べたり別々に食べたりして、色々な味を試してほしいとのこと。
メインと一緒に甘いブリオッシュが添えてあるとは初めてです。
ブリオッシュはしっとり濃厚で甘く、そのままいただいても、鹿肉と一緒にいただいても美味しかったです。
ペアリングの3杯目、赤ワインとも合いました。
そしてお次はデザート。5種類中2種類選べるとのこと。
どれも美味しそうで、選べません…！
事前に下調べをした際に、ブリヤ・サヴァランが絶品と伺っていたのですがお酒も入っていたため失念しており選び忘れました…！次回こそはいただきます。
誕生日だったので、プレートをお願いしておりました。
プレートはお皿にシンプルにチョコレートでメッセージを書いていただけます。（デザートの乗ったお皿とは別皿で出てきます。）
パイナップルのタルトは意外な組み合わせだと思いましたが、かなり美味しかったです。
水分量の多いパイナップルを美味しい焼き菓子できるオーナーの廣瀬さんの腕に感服です。
ガトーショコラは超濃厚。濃厚なガトーショコラ、大好物です。
ガトーショコラに添えてあるクリームは注文後に泡立ててくれて、丁寧さを感じます。
デザートと一緒にハーブティーをいただきました。
口コミには書ききれなかったのですが、オーナーの廣瀬さんは本当にこだわりを持って真面目に料理をされている方で、ひとつひとつの料理の解説が丁寧で、どのような工程でどんなこだわりを持って作ったかがよく伝わってきました。
簡単に料理を説明されるお店もありますが、丁寧に説明していただいた方がより料理を楽しめるので、廣瀬さんの説明はとてもありがたかったです。
また訪問します！