Setagaya Seimenjo
(世田谷製麺所)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Setagaya Seimenjo
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都世田谷区梅丘1-23-5 |
| Transportation |
梅ヶ丘駅 南口から徒歩1分 94 meters from Umegaoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
13 Seats （ カウンター13席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2023.9.1 |
日曜日の午後5時25分に2名で伺った。15名ほどが座れそうなコの字カウンターのお店。先客は1名、後客3名。ゆったりである。
タッチパネル式の自販機で食券を買うのだが、この自販機、ある商品にタッチするといちいち支払画面に移動してしまい、追加オーダーするためにはイチイチ「追加する」を押さないといけない。またQRコードでの支払に対応していると書いてあるのだが、iPhoneをリーダーにかざしてもまったく反応しない。自分たちのミスなのかもしれないが、若い店員さんは自分たちの席にコップとお手拭きを用意して待ってくれているものの、食券販売機でまごまごしている自分たちを背後から眺めているだけで何も助けてくれない。結局、オーダーをイチからやり直して現金で決済した。
スタンダードと思しき和出汁そば(醤油か塩)は1,000円。自分のオーダーは和出汁わんたんそば(塩)1,300円、焼き豚トッピング400円、キリンラガービール中瓶650円。同伴者は和出汁わんたんそば(醤油)1,300円。タッチパネル上は大盛り設定がないのだが、他の方のご投稿によると大盛り無料という記載もある。それが本当だとしたら、どこかにそれを案内してくれればいいのに。
食券を上述の若い店員さんにお渡しすると「焼豚トッピングはどちらにおつけしたらいいですか？」とおっしゃるので「塩の方です」と答える。この時点で、焼豚は別皿での提供ではないのだなと思った(なぜなら別皿ならどっちにつけるかを問わずに単にお皿を持ってくればいいだけだから)のだが、実際にはその後に「焼豚は別皿にしますか、丼にお乗せしますか」とのお尋ねがあった。丁寧でいいんですけどね。
さて、10分も待たされることなく着丼。スープを啜る・・・うん、ちょっと塩味が強いかもしれないけど、クリアで美味なスープ。麺は細め、ラーメンの麺というよりは小麦粉で作った蕎麦みたいな感じで、かなり柔らかい仕上げ(伸びてるのかな？と思ったほどである)。ぬめりが残っていて、食感といいお味といい、色んな意味で不思議な麺である。焼豚は(こちらのお店のような淡麗系にありがちな)低温調理のもので、低めの温度で提供され、高級なハムのような感じだ。ワンタンは4つか5つ、ボリュームしっかりでお味も良いのだが、くっついてしまっていて食べにくい。