Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shisen Ryouri Shokusai
(四川料理 蜀彩)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shisen Ryouri Shokusai（Shisen Ryouri Shokusai）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Sichuan Cuisine、Dandan noodles |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3425-1668 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都世田谷区経堂1-12-10 松原ビル2F |
| Transportation |
2 minutes walk from Kyodo Station on the Odakyu Line (Agricultural Street) 125 meters from Kyodo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ 14 table seats, 8 tatami seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed *Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2011.10.7 |
| Remarks |
Reservations for lunch time are only available for the opening time of 11:30. Cards can only be used for purchases of 5,000 yen or more. Thank you. |
| PR for restaurants |
Deep aromas and carefully selected dishes made with authentic Sichuan spices
We visit Sichuan Province in China once a year and purchase a wide variety of spices, including Sichuan peppers, chili peppers, and dried foods, in order to make our restaurant more authentic and enjo |
経堂の「四川料理 蜀彩」は本格的な四川料理が気軽に楽しめる店のひとつ。小田急線の経堂駅から農大通り商店街をゆっくり歩いて2分ほどとアクセスのいい場所にあります。
まずはビールで乾杯してから「よだれ鶏」をいただきます。見た目はかなり辛そうですが、辛さよりもコクのある感じ。柔らかい蒸し鶏の身が美味しくて、胡麻の風味やピーナッツの食感もいいんです。他のお客さんをみていても、だいたい最初にオーダーしているので必食メニューでしょう。
「麻婆豆腐」も絶品。こちらも山椒がしっかり効いてはいますが、ただ辛いだけでなく奥にあるまろやかさも楽しめます。ビールとの相性の良さはもちろん、これは白飯が欲しくなってしまいますね。白飯をオーダーもできますが、〆に炒飯と決めていたのでここは我慢です。
定番だけでなくこの時期ならでのメニューも。まずは「上海蟹」でしょう。メスとオスと両方食べられるとのことで「メスオス食べ比べセット ￥5,600」をいただきました。大きな上海蟹はしっかりと蒸してあって柔らかい身が特徴的。特にメスは濃厚な味噌がたっぷり。これは思わず笑顔が溢れます。紹興酒漬けにしたものもあるので、好きな方にはそちらもオススメです。
冬のメニューとしては「紋甲イカと季節野菜の塩味炒め ￥1,600」も絶品。柔らかい食感のイカは素材のもつ甘みと塩味の合わせが素晴らしい。辛いメニューが四川料理ではありますが、箸休めというにはおこがましい程の主役級の味わいです。
箸休め的なものとしては「四川風すましスープ ￥500」がありました。豚すね肉や鴨、干し貝柱、金華ハムなどから取ったスープで、四川では定番なのだそう。とてもシンプルな見た目ですが、深く優しい味わいで体中に染み渡りますね。
「小籠包」を挟んでそろそろお腹もいっぱいに。〆はもちろん炒飯でしょう。ということで「黒炒飯 ￥1,000」をオーダーです。中国醤油で炒めた炒飯はパラパラとした米にこの醤油の味わいがよく合います。レタスの食感が適度に残っていて、これが良いアクセントになっています。見た目よりもずっとあっさりとしていて〆にもお腹に優しいです。
ドリンクはビールや紹興酒、サワーにスパークリングワインなど一通り揃っていました。「青島ビールプレミアムゴールドラベル ￥800」があるのでこれをずっと飲んでました。最後には豊富に揃う中国茶も。「ぴいたんぴゃおしゅえ ￥660」をいただきました。香りはジャスミン茶で味わいは緑茶風という不思議な感じ。優しい味わいで〆にゆっくりと頂けました。
スタッフの方の対応もとても良く、居心地の良い店でした。今度は暑い夏に汗をかきながら夏の食材を楽しみたいですね。