Chuuka Soba Nishikawa
(中華そば 西川)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday、Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuuka Soba Nishikawa
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
090-9152-9673 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都世田谷区砧2-15-10 メゾンドオーポン 1F |
| Transportation |
小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。 676 meters from Chitose Funabashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2017.9.13 |
割と近所のチトフナにありながら昼のみ営業且つ並びがキツい印象あり、しばらく来れていなかったこちら。週末に早めの昼飯を食べるタイミングがあったので久しぶりにお伺いしました。開店30分前の10時半過ぎ到着で5人待ち、無事に1巡目で入れました。ちなみに早めにオープンした10:50頃には待ちは20人ぐらい、退店時も20人ぐらいでした。
オーダーしたのは限定の上煮干しそば、味玉、味付き替え玉。着席して15分ほどで着丼でした。しばらく来ない間に他のお店の煮干しを色々食べてきましたが、スープを一口飲んで煮干しそのものの味が口の中に広がった瞬間にやはり別格であることを思い知らされました。苦味やエグみなどが煮干し本来の自然なものに感じられて且つ旨みもしっかりでひたすら美味しく、塩味強めにもかかわらずしばらく飲んでいたい衝動に駆られるレベル。スープとのバランスが良いパッツン系中細ストレート麺、炙ったチャーシューや半熟具合良しの味玉も総じて美味しいですが、やはり全ては主役の煮干しスープの為にある印象です。今回は替え玉まで頼んで満腹満足のランチになりました。
改めて認識したトップレベルの煮干し。せっかく近いので(こうなったら多少の待ちはもう覚悟で！)また近々にお伺いしたいと思います！
ご馳走様でした！