Chizu To Meguru
(CHEESEト廻)- Nearest station：
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たまたま寄ってみたら大正解！！！
ﾁｰｽﾞそろそろ欲しいかも…と思って通ってたら、たまたま発見！全く知らないお店でしたから、いつもは成城石井だった…。ただこういったのって、出来れば個人店つど買いたいと、常に思ってたので、色々ドンピシャでした♪(^^)
で入ってみたら、やっぱり予想的中！メジャーなのは勿論あったけど、成城石井じゃ絶対置かないでしょ？ってﾁｰｽﾞかわちらほら…。
ゴーダで36ヵ月熟成なんて聞いたこと無いし、とりあえず即決(kg/1500円)。も1個は、聞いたことなあえ「りんどう」ってウォッシュチーズ(1080/100g)。
何だかんだ安くはないナチュラルチーズ…チーズ業界の話しを聞きながら、知らない特性を聞きながら、食べる前から、確かめながら買える「チーズてと廻る」は、通いたくなるチーズ屋さんの1店です。近くないけど、絶対行ったる！！！
※36ヵ月熟成ゴーダ食べましたけど、自分が知っていたゴーダの味ではありません。ﾊｰﾄﾞ系の長期熟成と似てるけど、ゴーダはゴーダ。でもゴーダじゃない感じ(笑)。ゴーダも36ヵ月ならパクパクいけます。美味し〜♪(^^)
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chizu To Meguru（Chizu To Meguru）
|
|---|---|
| Categories | Other |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都世田谷区船橋1-1-1 上原ビル 1F |
| Transportation |
小田急線、千歳船橋駅30秒 18 meters from Chitose Funabashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2023.2.18 |
チーズは昨今、様々なお店で、色々取り揃えているので、何処でも買えます。でも、ｽｰﾊﾟｰ等で買うことは、一味違う満足感を感じさせてくれるのが」チーズと廻る」かなぁと思います。売る側のちょっと裏話っぽいの面白いです。
で、こちらはお客さんで、持て成される方だけど、チーズのカット等、デジタルにいかない部分もあり、こちらにも気遣いをする部分があると、売る方もホッとすることがあるのなら、お互いに歩み寄ると気分イイなぁーと、感じさせてもらったのも、チーズと廻るを知れたからかなぁ…って思います。
今回は、ここで紹介してもらったゴーダチーズの36ヶ月熟成←これ美味しい、適度な青カビの香りにﾅｯﾃｨなこってり感を加えたジャパンブルー、ｳｫｯｼｭﾀｲﾌﾟのｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ…マーガレットと、穀類の風味豊かなクラッカーわ買いました。あと、ｵｰﾅｰの好意でおまけチーズ(ワイン)をいただきました。
ジャパンブルーは、視線な青カビの香りがありながら、リッチなチーズっぽい風味があって、食べやすいから、もう無くなりそうです(^^;)。他は後々…でも今回、訪問がちょっと開いたからか、調子にのって買い過ぎてたかも(笑)。まぁ楽しかったしいっか(^^)。