Blanc a tokyo
(Blanc a tokyo)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Blanc a tokyo（Blanc a tokyo）
|
|---|---|
| Categories | Bread、Sandwich |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6379-4934 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都世田谷区松原6-43-6 アロンスクエア 1F |
| Transportation |
291 meters from Gotokuji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2023.10.30 |
2023年10月30日、かつて人気を博した『ユヌクレ』の跡地にオープンしたベーカリー。
美味しいパンと美味しい料理と美味しいワインを提供する、コンセプトは『肩肘を張らないお店』
元々は虎ノ門にあったお店が2年前に閉店し、再出発。
小麦は主に国産小麦を使用し、カンパーニュやバゲットなどのシンプルなパンをメインに甘いパン、惣菜パン、サンドイッチなどを並べています。
食事パンは平日16時以降、土日の営業日のみ全てのパンが揃うとのことで、今回訪れた平日の昼間ではサンドイッチと焼き菓子が中心でした。
サンドイッチの具材はどれもひと手間、ふた手間かかったものばかりで蝦夷鹿のメンチカツや、鴨肉のロティなんてオシャレ‼︎
値段は400円から600円台です。
それ以外にチーズやシャルキュトリも揃えていました。
サンドイッチも魅力的だったのですが、焼き菓子の誘惑に勝てませんでした…‼︎
⚫︎アップルパイ 590円
紅玉リンゴをキャラメル煮にし、アーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
→アーモンドクリームの占める割合が多く、内側に煮込まれつつも形を残した紅玉りんご。トロッとした食感がたまらない‼︎アーモンドの香ばしさと香りも格別です。そしてしっかりスパイスが効いているところはツウ好みな味わい。
上部の焦がした部分はしっとりいい苦味。パイの生地はさくさくしていますがしっとり感が強め。まとまりがあって食べやすいアップルパイでした。
サイズに対して値段がやや高めなところがネック。
ワインに合うという食事パンもすごく気になるのでいつか土日に再訪したいです！
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2023.11 訪問 平日12時ごろのラインナップ
⚪︎サンドイッチ
・長崎県産ブリのフィレオフィッシュ カリフラワーのクミンマリネ 590円
・クロックムッシュ グリュイエールチーズとゴルゴンゾーラのベシャメル 550円
・蝦夷鹿メンチカツ カレー風味のザワークラウト 620円
・ラフランスのフルーツサンド 〜トンカ豆の香り〜 560円
・たまごサンド 〜フランス産オーガニック粒マスタード〜 450円
・バルバリー種 鴨肉のロティ 埼玉県川島町産 太秋柿 ストラッチャテッラ 680円
・自家製羊肉のプルコギ 埼玉県川島町産 ほうれん草 スウィートチリのソースサムライ 610円
⚪︎焼き菓子
・ソルティクッキー 280円
・チョコチップクッキー 320円
・ケークショコラ 540円
・ケークシトロン 540円
・アップルパイ 590円
⚪︎テイクアウトドリンク
コーヒー豆…MICHELLE/緑茶…岡野園
・アメリカーノ 450円
・カフェラテ 550円
・カプチーノ 550円
・抹茶エスプレッソラテ 650円
・ジンジャエール(スウィートバタフライ、狭山の紅茶とカモミールなど) 650円
⚪︎チーズ
100g 1,000円〜2,000円台
⚪︎シャルキュトリ
ソーセージや生ハムなど900円〜1,000円台