Restaurant name |
Okonomiyaki Gouki
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Categories | Okonomiyaki、Teppanyaki |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3415-5678 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都世田谷区砧6-37-5 祖師ヶ谷商店振興会館ビル 2F |
Transportation |
小田急小田原線【祖師ヶ谷大蔵駅】徒歩1分 94 meters from Soshigaya Okura. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
30 Seats ( カウンター10席、テーブル20席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed 近くのコインパーキング:砧6-15-3に5台収容、ほか |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2009.11.26 |
鉄板焼きのメニューを愉しみつつ、八昌のお好み焼きが出てくる人気店です。
八昌系の特徴は、通常は「小麦粉+水」のところ、「小麦粉+卵+牛乳」です。これに砂糖が入れば、クレープになる配合です。次に、多くの有名店が使う磯野製麺の「いその麺」をカリカリになるまで焼き付けます。キャベツは押さえつけず、じっくり蒸し焼きにするのは「みっちゃん」「いっちゃん」と同じです。ソースはオタフク。卵は、卵黄が二つ入った二黄卵。豚肉は、サムギョプサルにも使える厚切りの豚バラ肉です。
ワンオペで忙しかったのか、ソバの投入がやや遅れ、全体的にかなり固めに仕上がりました。それでも、素材がいいので、美味しくいただけました。
店主は気さくで、客との会話も弾みます。また訪れたい店です。