Restaurant name |
SALUMERIA 69(SALUMERIA 69)
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Categories | Delicatessen |
03-6411-9496 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都調布市入間町3-9-11 サミール成城1F |
Transportation |
小田急小田原線 成城学園前北口より徒歩12分 1,069 meters from Seijogakuen Mae. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK ※店舗前に1台分有り |
Occasion |
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Service |
Take-out |
Website | |
Remarks |
※練馬春日町にあった“'69 DELICATESSEN(ロッキューデリカテッセン)”さんが移転オープン!! |
友人宅でホームパーティーをするので、手土産として何か良いものはないかと調べてみたところ、こちらの生ハムが絶品だというので行ってみました。
私自身、生ハムが好きではあるものの造詣が深いわけではなく、色んな種類があっても特徴が分からないので、スペシャル3種盛りを購入していきました。
注文してからスライスしてくれるのですが、待っている間、店主さんが試食にと一枚くれた生ハムを食べてビックリ。
極薄にスライスされた生ハムが口の中で重なり、とろけるような滑らかな舌触りと、塩っぱいわけじゃないのに存在感のある塩味がしたかと思ったら、もうない。
今まで食べたことがある生ハムは、こんな深みのある食べ物じゃなかったぞ。
なるほど、これが本物ってやつですか。
お肉が極薄で喜んだことなんかたぶん人生で一度もないですが、ここは違います。
店主さんの絶妙なスライス技術で完成する、『生ハム』っていう料理なんだと思いました。
そのままお土産に持って行った友人宅でも大好評で、ホームパーティーの話題の主役になっておりましたので、また近くに寄った際は利用したいと思います。
ご馳走様でした。