ひとりでこそ行ってほしい、居心地の良いお店 : Sushidokoro Ikeda

2014.10

５時半に予約無しで行ったところ、ご夫婦一組のみの先客でした。
長居しないことを伝えて入れていただきます。
半年も前に行ったきりなのに、名前まで（名乗ったのだっけ？）覚えていていただいて恐縮！
大将の記憶力恐るべし！

お通しはツブ貝。
あっさりとした良い味付けです。

お酒は先にいらっしゃった老婦人のお勧めの従い、浦霞(700円)。
吟醸酒ではないな～という雑味は感じるものの、一杯目としてはなかなか良い感じ。
前夜、高級寿司はいただいたところなので、ここは庶民派お寿司を楽しむことにして、
〆サバのおつまみ（600円）を注文しました。
丁度良い塩梅の酢加減で、ワカメ、大根のツマ、穂紫蘇がたっぷりあしらわれ、美味しいです。
あちらのご夫婦が握りを注文した残りの、ボタンエビの頭のこんがりあぶったのが注文していないのに出されます。
ヒゲや足を切っていないのが刺さるものの香ばしくて好きです♡

続いて五六八(にごり酒　グラス４００円)。
ほんのり甘くてちょっと田舎っぽい味。
これも好き♡

本日のおすすめは甘エビサイズのぼたん海老（200円）。
これもあちらのご婦人が美味しいとおっしゃっていたので握ってもらいました。
この日から新米にチェンジしたら炊き方失敗して硬いのだとおっしゃる大将。
でもせっかく新米ならひとつぐらい握りもいただきたいのです。
はらりと崩れる感じはないものの、硬いというほどでもなく、新米の甘味はあります。

お椀はあら汁で。
お会計は4600円ちょっと！
お酒2杯と〆サバ、握り2巻だけなのに、高くない～～？
食べログの評価が上がったので、お通し値上げしたかしら？
注文していないボタンエビの頭と、骨せんべい、ザーサイの漬物2切れ、お客さん夫婦から御馳走していただいたグラスの真澄もチャージしていない？
1時間で３千円ちょっとのつもりでいたので、ＣＰは評価ダウン、サービスは評価アップ。
6時半、お店が混んできたので退散～～。

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2014.2

お昼ご飯を食べ損ね、お腹がすいた～～～～。
すきっ腹にワインを２杯分ほど流し込み、不健康です。
テイスティングの感想を述べるバイトなのだから、飲み込まなければいいのに、
そうはいかない飲兵衛のサガ。

らぁさま、酒仙奴さまご推薦の、こちら、いけ田は５時からオープンだとチェックして、
かけこむしかないでしょ！
折しも先日の回転ずしでのストレスが残っていますので、ここでリベンジ！
５時５分に着いたのに、先客２名。
新参者の私はカウンターの下座を選んで座ります。

白いショートコートを背もたれにかけたら、
「汚れるといけない」
と、大将自らコートかけにかけなおしてくれました。

お通しは、スライスオニオンと生ハム。
ワインが欲しくなります（笑）

ＣＰよしとの折り紙つきの「おまかせ握り１４８０円」は注文するとして、
その前に何かつまみましょう。
そうね、ほたての磯辺焼きって、面白そう。
確かに磯の香がして、ユニークなひと品です。
おまけとして、穴子の骨をカリッと揚げたものが、全員に出されました。
全然固くなくて、良い歯触りです。
お酒は冷やで一ノ蔵を。
これは磨き度が今一つらしく、雑味が残ります。

隣の人が飲んでいたにごり酒五六八が美味しそうなので、２杯目はこれで。
握りには澄んだお酒の方が合うような気もしますが、これ自体は甘口の無骨で美味しいお酒です。
けっこう好き～♡

早い時間にもかかわらず、おひとりさまのお客さんばかりが全部で５人。
いつも会っているかのように、お喋りし、愉快な大将、パートのお姐さんもフレンドリーです。
食べログに「居心地点」があれば５．０をつけたいです♡

結局、足しげく通うことになるのはこの手のお店だったりするのですよね。