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返しのリキュールにより独特のキレがある塩スープ
この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために、私が美味しいと感じた度合いの点数と一言の感想を添えた備忘録として記載しております。
体調に...
小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅改札から徒歩1分のところにあるラーメン屋さんです。食べログ検索して高評価だったので訪問しましたが遅い時間のためか先客はゼロでした。店外の販売機で食券を購入してカウンターに腰掛け...
『鶯屋』
塩ラーメン¥900
味玉¥200
#鶯屋
初訪問。鶯屋さんへ東京都世田谷区砧に店を構える。オープンは2021年10月。九段下の『八咫烏』のプロデュース店。平日の19時半頃ほ...
GW中日の平日昼12時過ぎに訪問
店内は先客3名。
カウンターのみ8席くらいだったかな?
塩ラーメンを注文。
すぐに着丼。綺麗なラーメンですね。
スープも美味しいですが、細麺の独特の...
開店直後に訪問です。
こちらはブランド豚である和豚もち豚で出汁を取っているとの事です。
デフォは塩になります。
券売機から特製塩ラーメンを購入しました。
店内はカウンターのみになり...
洗練されたナチュラル感漂うお店。
決して広いお店ではないが通りからの引きが十分で、大きな白いテントが突き出ているので落ち着きと余裕がある。
券売機は外に面しているので店内は整然としている。
コの...
開店五分前到着で並び無し、後客2名
前回塩ラーメン食べたので今日は醤油ラーメンとワンタン追加で
五分くらいで配膳
そうめんの様な細麺だけど歯応え良い^ ^
ワンタン肉たっぷりで一口はキツイ美味...
前から気になっていた『鶯屋』さんへ訪問!
清湯系スープ!最近の甘味を感じるタイプではなく
醤油のしょっぱさ、ほのかな苦味を感じながら、奥行きのある味で美味しい!
麺は全粒粉でパツパツした...
⭐塩ラーメン・梅しそ増し【鶯屋@東京都世田谷区・祖師ヶ谷大蔵】
2023-73杯目(3月23杯目)
⭐塩ラーメン・梅しそ増し
@鶯屋(うぐいすや)
〒東京都世田谷区砧8-10-1 プラッツ砧 1F
最寄り駅:祖師ヶ谷大蔵駅 〜徒歩2分
定休日:無
営...
【総評】
日本蕎麦のような醤油ダレがついてくる、珍しいつけ麺でした。この醤油ダレは濃い目なので、麺の先だけをつけて食べるとちょうど良いです。ワサビや大根おろしもあるので、味変しながら楽しめます。主役...
平日14:40入店で、先客1名。
特製塩ラーメン(ぜんぶのせ) 、1300円也を注文。
透き通った黄金色のスープに、ワンタン2つ、煮卵、めんま、チャーシュー、ネギが乗っています。
スープは優...
2軒目で来店。店内は小綺麗で女性もチラホラ。お店のロゴ入りのサーモグラスでお冷が提供され、すこしばかりの高級感をかもす。塩ラーメン、梅しそトッピング。しそは粉となって振りかけられ、原型を留めておらず、...
祖師ヶ谷大蔵駅よりすぐにある「鶯屋」。店主は「八咫烏」出身。オープンは2021年10月27日。
休日の12時半ごろに到着。
食券機は外に設置。
店内はカウンターのみ。BGMは...
祖師谷で最近個室サウナに行ってるので、その帰りに立ち寄ったラーメン屋さん。麺のヴィジュアルが美しくて、ワサビ醤油で最初は食べてみてくださいとのこと。ツンとしたワサビの香りのあとに、小麦の風味が鼻を抜け...
Restaurant name |
Uguisuya
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Categories | Ramen |
03-6411-0018 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都世田谷区砧8-10-1 プラッツ砧 1F |
Transportation |
小田急小田原線 祖師ヶ谷大蔵駅より徒歩1分 123 meters from Soshigaya Okura. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
8 Seats ( カウンターのみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣に駐輪場あり |
Space/facilities |
Comfortable space |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
Dress code |
なし |
The opening day |
2021.10.27 |
平日のお昼過ぎにお邪魔しました。
レゲエがかる店内はとても清潔です。
先客は一人で、カウンターで待つ事5分くらいでビジュアルが綺麗なラーメン参上。
スープの一口目が特に感度しました。...