MOSES
(モーゼ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
MOSES（MOSES）
|
|---|---|
| Categories | Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3367-4757 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ディナータイムのみ予約可 |
| Address |
東京都中野区東中野4-4-5 東中野アパートメンツ １Ｆ |
| Transportation |
ＪＲ中央線（各駅停車）【東中野駅】徒歩１分 88 meters from Higashi Nakano. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター6席、テーブル14席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website |
東中野を代表する和風パスタの名店。創業1973年の老舗で、たらこパスタは木の器で提供するハシヤ系のお店でもある。凝縮したあさりの出汁にニンニクやスパイスをブレンドしたソースを麺に絡めていただくパスタは唯一無二の他にはない味わい。「アサリとシメジと納豆のパスタ」と「ウニとアサリとシメジのパスタ」は南海キャンディーズの山ちゃんもこよくなく愛するメニューだ。
◆場所
東中野駅から徒歩1分
◆営業時間
【ランチ】 11：00 ～ 15：00(L.O. 14:30)
【ディナー】18：15〜21：00(L.O. 21:40)
日曜営業
◆定休日
不定休
◆混雑状況
祝日の昼に足を運びました。
すぐに入れました。
◆本日は【明太子とあさりとしめじ】(¥1240)を注文。
東中野駅からほど近い東中野アパートメンツに所在。すだちそば発祥の蕎麦屋さんのすぐそばにあった。
入り口はハシヤらしい看板が置かれているのだが内装はレトロでバーのような雰囲気もある。メニューは頼んでから運ばれるまで15分ほどかかるようで、小説を読んで待つ人、動画を視聴する人などそれぞれが喫茶のように自由に時間を過ごしているのが印象的だった。
明太子が和えられたパスタは韓国海苔がふりかけられ、その隣にはレモン。そしてアサリのスープに浸っている。あさりのスープだけでも旨みが凝縮されて濃い味わいなのに、そこに明太子が重なるので超濃厚な味わい。パスタ自体は柔らかめでもっちりとした食感だった。
明太子パスタだけど、スープパスタのようで好みは分かれそうだが唯一無二の味わいであったと思う。