Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Enkobo
(猿工房)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Enkobo（Enkobo）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3368-1242 |
| Reservation Availability |
Reservations available
週末・混雑時は２時間３０分のお席となります |
| Address |
東京都中野区東中野1-51-3 東中野第二コーポ １Ｆ |
| Transportation |
ＪＲ総武線【東中野駅】東口 徒歩１分 312 meters from Higashi Nakano. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay) |
| Table money/charge |
チャージ料なし、お通しなし |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats （ カウンター10席、テーブル席28席(内小上がり席14席)） |
|---|---|
| Maximum party size | 38people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 喫煙される方は、外にて喫煙をお願いしております |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2003.4.19 |
| Remarks |
FAX：03-3368-1242 |
「お料理…
半分のサイズも
出来ますから、
遠慮なく、
おっしゃって
下さいね！」
時刻は、０時半を過ぎ。
初めて入るお店で、カウンターに独りで座った時。
物腰の柔らかい店員さんに
そう声をかけられたのは、嬉しかったですね♪
前々から、気になっていたものの…
近隣に馴染みの店が多過ぎるこの界隈。
他店に義理だてする訳じゃ有りませんが
新規開拓は、この歳では
なかなか勇気がいるものでした…
東中野の駅前で、
深夜１：30まで営業の人気店・猿工房（エンコボ）さん！
最初にいただいたのは…
◆「樽詰めスパークリングワイン」
ドリンクメニューを見て、まず最初に目をひいたこのスパークリングワイン
この界隈では、最低価格での提供なのでは？
リーズナブルな価格の割に
しっかりとした果実味を愉しみました。。。
「"３個付き”と
メニューに書いて有りますが…
１個からでも、お出しできます！」
先ほどのお兄さんに、念押しをされたのは、
◆「つくね ３個付き」
焼き鳥屋さんのつくねより、
ふた周りほど大きいつくねは…
軟骨入りで、手ごね感満載の
凝縮した旨み！
卵黄が無くても、
充分に通用する濃い口のタレが酒を誘います♪
日替わりメニューの中で
一番気になったのは、◆「鮭ペコロス どてみそバター」
”どてみそ"というメニュー名で…
「名古屋風かな？」と、イメージして注文しましたが。。。
その期待を充分に上回る、
こっくり仕上げの赤味噌の
濃厚なコクと香りが、ガツ～ン！
直径４ｃｍほどの大き目のペコロスと、
蓮根の乱切りが、
サックリと爽やかな滋味！
鮭ならではの
さっぱりとした旨みと、コクが…
濃厚どてみそと、バターの風味と共に
ドカドカッと、雪崩込んでくるので…
これまた"お酒がススムクン”ｗ
「まず、ピザの方を
切っていただいて…
よく混ぜたサラダを上に乗せて。
生地で巻くようにしてお召し上がり下さい！」
メニューを見て想定していた姿とは
大幅に違うルックスに…
キョトンとする私に、
店員さんは優しくアドバイスして下さったのは、
◆「パクチーサラダピザ」
パッと見た感じは、「パクチー、入れ忘れ？？」
正直、そう思ってしまった私ですがｗ
サラダボウルを混ぜてみると、
中から続々とパクチーが現れ出でて、ひと安心！
パクチーの他に、
レタス・紫キャベツ・人参・赤と黄のパプリカ・トマト。
そして、ビーフンの素揚げと思われる、
パリッパリの食感のトッピングと、
小エビとしらすの素揚げ♪
生地は、一般的なピザ生地と一線を画した、
もっちり感のある生地だから、
好みが分かれるかも知れないけれど…
私は、"クレープよりも、もっちり”と。
"おやきよりも、スタイリッシュ"な、
この生地のまろやかな旨みと…
サクサクのサラダとのコントラストに
オリジナリティーを感じましたね♪
そう、パクチストをターゲットにした味の設計では、無く。
夜にグラスを傾け続けた輩が、
最後に辿り付きたい…
夜の悪行を帳消しにしてくれそうな、
野菜達の心地よい食感と…
ピザ生地が醸し出す、優しいオーラに
ホッとする、ひと品。。。
「良かったら… ”あがり"に、お味噌汁有るんですけど。。。」
これが、日本料理屋さんのコースの〆なら
それほど珍しい事では無いけれど。
創作料理を得意とするお店の、
バーカウンターでそう言われると、ドキリとしまして♪
供されたお味噌汁は、
蕎麦猪口に注がれた
◆「しじみ汁」
お客が飲み易いように
貝殻を全て取り除いて供された
赤出汁のコクと香りと、
しじみの芳醇な風味。。。
東中野駅東口から、
徒歩１分ほどの所に、おとなの隠れ家有り！
夜の旅人が、翼を休め。
お腹と心を満たすのに、良いお店ですね。。。