Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sowame-Mu
(ソワメーム)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
自分自身に真実であれ
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和栗のモンブラン
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和栗のモンブラン
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和栗のモンブラン
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和栗のモンブラン
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ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
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ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
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ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
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ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
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山元いちごのショートケーキ
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山元いちごのショートケーキ
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山元いちごのショートケーキ
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山元いちごのショートケーキ
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ケーキ3点
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ドリンクメニュー
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グジコーヒー
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店内模様
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カウンター
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店内模様
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店内模様
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店内模様
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店内模様
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詩
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ショーケース
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ショーケース
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ショーケース
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ショーケース
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ショーケース
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ショーケース
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看板
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外観
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外観
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外観
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外観
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sowame-Mu
|
|---|---|
| Categories | Cake、Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5385-4822 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中野区中央5-24-7 フリーダム21 1F |
| Transportation |
JR中野駅南口より徒歩8～9分 497 meters from Higashi Koenji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy） |
Seats/facilities
| Number of seats |
3 Seats （ カウンター３席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
1994.6.5 |
| Remarks |
カフェはカウンター３席のみです。カフェご利用の場合は、１名様でもお電話予約いただけますので、お気軽にどうぞ（03-5385-4822） |
| PR for restaurants |
グルテンフリースイーツ＆野生の森で育つエチオピアコーヒー３席のカフェ、ソワメーム
カウンター3席だけのカフェ「ソワメーム」です。野生の森で育つエチオピアコーヒーとグルテンフリースイーツをお楽しみください。テイクアウトやコーヒー豆の販売もあります。３日前のご予約でデコレーションケーキもご用意可能。 ※'94年開業（旧：三本足烏堂）'18年8月より全てのスイーツがグルテンフリーとなりました。小麦粉のパイを使用した従来のシュークリーム「ペオーニエ」および「アップルパイ」は販売終了です |
この日は新中野・中野新橋・中野富士見町・方南町・永福町周辺へ。
新中野・東高円寺・中野のトライアングルの中心点。
やや南よりかなーと思える、住宅街の中にある「ソワメーム」さん。
まずお伝えしたい事と致しましては……。
「お店の方、ペラペラ語りまくってすいませんでした！」
……いやですね。あのですね。お店に伺った際に、
色んなお店回りまくってるーー……って話になりましてね。
そんで、お店の方がおすすめのお店・美味しいお店を紹介してなんて言ってくれるもんですから。
そりゃーもー気持ち良くなってしまって。語り過ぎてしまった感。
まぁ、どんなジャンルでもオタクってヤツは語りたいんですよ。
少しでもお伝えした事が、身になって頂けたのなら幸いでございます。
さて、コチラ「ソワメーム」さん。
手作りのケーキ・焼菓子を提供する、小さな小さなパティスリー＆カフェ。
先行レビュアー様の投稿内容を見ますと「ペオーニエ」というシュークリームが目立ちますが、
現在はグルテンフリーのガトーを中心にしており、小麦粉使用のペオーニエは日曜限定になってます。
ちゅー訳で私の訪問時にはペオーニエはありませぬ。
ショーケースには生菓子が4種類。焼菓子含め10種程度という少数精鋭。
店内はカウンターにて3席カフェスペースが用意されていて、
ケーキに拘りのコーヒーを合わせて頂く事が出来ます。
ちなみにコチラで用意されているコーヒー「グジコーヒー」はエチオピア産で、
何と自生されている豆なんだとか。はえーそんあのがあるんですな。勉強になるわ。
以下食べたもの
◼️山元いちごのショートケーキ
宮城県の山元いちご農園の苺を使用。
可憐なトライアングルスポンジがまずナイスですね。
しっとりとろけるような口当たりで、しゅわっとしてシャンティと共に溶ける。
苺の甘酸っぱさもクッキリ生きる。高レベルショートケーキ。
◼️ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
イタリア・ガルバーニのブルーチーズを使用。
側面からブルーチーズの青が見える。これは本格派
ねっとり濃厚。コク深い、とても深いチーズの濃さがパシーンと。
これはおつまみにもなり得るのでは？と思えるチーズの味わい。
◼️和栗のモンブラン
熊本県産和栗を使用。背の低いモンブラン。
周囲にマロンクリーム。中にメレンゲとシャンティ。少しのスポンジ。
このクリーム……滑らか過ぎる！舌上で消える。ガチで。
さらりとしながら栗の風味もしっかりと。これまた高レベル。
ケーキも美味しかったし、コーヒーもクリアでキリッとした味わい。満足ですわー。
それ以上にお店の方とのお喋りが楽しかったです。聞き上手って重要スキルよね。
ごちそうさまでした！