Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
BANKAN
(ワイン蔵バンカン)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
中野レンガ坂裏にあった雰囲気の良い日本ワイン専門店
ＪＲ中野駅南口から徒歩3分ほどの中野レンガ坂裏にあるワインバー。
中野レンガ坂には小規模ながらも個性的な飲食店が密集しており、以前から興味があったのですが訪問の機会に恵まれずに今に至っておりました。
ついに念願の中野レンガ坂に突入です。
人気店ばかりでしたが仕事終わりが読めなかったので敢えて予約なしでいくつかのお店を眺めて雰囲気の良い日本ワイン専門のバーを発見し、アポなし訪問です（笑）
運良くカウンターに２席空きがあり入店できました。
「ワイン蔵バンカン」さん、レンガ坂から一本筋違いの細い路地裏にひっそりと暖簾を出されています。
ファサードは古い小料理屋の風情で藍染めの暖簾...
しびれますね。
２階建の店内は１階がオープンキッチンとカウンター席が９席ほど、２階は拝見できませんでしたが４人掛テーブルが３台ほど。
乾杯はルミエール（山梨）の泡で。
ルミエールといえば明治創業の超老舗ワイナリーで密かに宮内庁御用達だったりします。
甲州のシャバシャバ感もなく比較的しっかりした飲み口で旨いですね。
最初にいただいたのは生牡蠣です。
トロッではなくコリコリとしっかりした食感でした。
旨いですね。
何気なくカウンターを見ると生ハムの原木が...
目を凝らしてタグをチェックすると「ＴＯＮＹＡ」の文字が（汗）
北信は高山村の「ＴＯＮＹＡ」の生ハムじゃないですか（滝汗）
もちろん注文です。
ここで本日のワインを選ぶためにリストを拝見したところ...
「１０Ｒぴのぐり」があるじゃないですか...
恐る恐る在庫を確認したところ「１本だけあります～」とのこと！
私のような一見客に最後の１０Ｒぴのぐりを出してよいのでしょうか？と思いながらも店長さんの気が変わらないうちに開栓です（笑）
１０Ｒワイナリーは生産量が少ないので日本ワイン専門のワインバーでもなかなかお目にかかれません。
爽やかでフルーティーな味わいが１０Ｒの魅力ですね。
堪能しました。
料理は「ウフマヨ」と「マッシュポテトボロネーゼソース」を注文です。
「ウフマヨ」はお店ごとに個性がでますが、アンチョビが効いた自家製マヨネーズで旨かったです。
「マッシュポテトボロネーゼソース」も注文後にしっかり練られたマッシュポテトに濃い目しっかり肉感満載のボロネーゼソースは絶妙です。
ワインがグビグビ進みますね（笑）
ここからワインは敷島醸造（山梨）のピノノワールです。
１０Ｒのフルーティ感のあとは赤でもミディアムボディのスッキリ系がよろしいかと。
メインは鴨肉のロースト。
ロース肉を厚切りでしっかりした食感の鴨でした。
ソースはフォンを煮詰めたグレイビーソースのような感じでしたね。
ここで、生ハムとウフマヨを再度注文（笑）あまり料理のリピート注文はしないのですが...
本当にワインが進みます。
締めにフロマージュ３品を注文しました。
ミモレットは食べごろで旨かったですね。
ロックフォード（青かび）も食べやすかったです。
初めてのレンガ坂でアポなし訪問でしたが、なかなか良いお店に巡り合えたみたいです。
２０時には満員御礼でしたから普通は予約必須のお店ですね。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
BANKAN（BANKAN）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Wine bar、Vegetable dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-1458 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中野区中野3-35-8 |
| Transportation |
JR Chuo Line, Tokyo Metro Tozai Line [Nakano Station] South Exit 2 minutes walk 134 meters from Nakano. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ 8 counter seats, 12 table seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 15people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Nearby paid parking lot: Nakano Marui parking lot 72 spaces, etc. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2013.4.20 |
| Phone Number |
03-6454-1846 |
中野レンガ坂で日本ワインが飲みたくなったら「バンカン」一択だと思います...
日本ワインのストックは近隣随一ではないでしょうか...
今回は長野小布施ワインのカベルネソーヴィニヨン＆メルローをいただきました...
さて...
「バンカン」といえば必ずいただきたいのはＴＯＮＹＡの生ハムですね...
北信の高山村で熟成された原木から切り落とされた生ハムは脂が異次元の旨さです...
それにウフマヨ...
マッシュポテトのボロネーゼソース...
パリのブラッスリーよろしくゆっくりとワインを堪能できます...
中野レンガ坂裏の少し大人なブラッスリーですね...