Supaisu Ramen Yaruki
(スパイスラーメン やるき)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Supaisu Ramen Yaruki
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
03-6304-8373 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都中野区本町4-36-7 2F |
| Transportation |
新中野駅から331メートル 330 meters from Shin Nakano. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2021.7.15 |
コロナ禍において今居酒屋は大変な時期
生き残りをかけて新しい事にチャレンジするお店も増えています
お弁当だったり朝営業だったり
そしてこちらの居酒屋はお昼のラーメン業態をスタートしたのでした！
「スパイスラーメン やるき」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
カレー＆スパイス好きに知られた中野にあるカレー居酒屋【やるき】
創作スパイス料理など心くすぐる料理にファンが多いです
店主のトニーさんがお昼にワンオペでラーメンやってるよと話を聞き飛んできた訳です
やるき店舗の2階はラーメンに最適なカウンターメイン(テーブル席も一応ありました)
券売機に用意されたメニューはシンプルに2種類
「特製スパイス煮干しラーメン」と「特製鶏白湯辛ラーメン」
他には替え玉が中(100円)と大(150円)のみ
今回はこちらのラーメンを頼んでみました
「特製スパイス煮干しラーメン」950円
登場後に最初に感じるは煮干しの香り
しっかりとした煮干しの香りの中にスパイスとパクチーが追いかけてきます
ちなみに提供前にパクチー大丈夫？って聞いてくれるので苦手な人もご安心ください
まずはスープからズズィっと
飲んでみるとスパイシーで結構胡椒が効いた感じ、和風の煮干しとスパイスが上手く融合しているね
具はデカめ厚切チャーシューが３枚に中心まで味が染みた味玉、海苔にネギにパクチー＆メンマ
糸唐辛子で全体のバランスをまとめたグッドルッキング♪
チャーシューは肉々しいタイプで脂身が少ないタイプ、結構好みですよ
麺は中細のストレート
ズズズイと啜り食べるとぶわっと香りが広がる
さっきも書いたけど胡椒(ペッパー)が効いていてジワシワ汗が出てきます
そして卓上にあるこいつ
オリジナルの辛いソース、いったん蓮華に注いでひと舐め
あぁ～っ！！
喉にガツンと来るストレートな辛さ！
チリ系の辛さなのでこれスープに入れると結構味に変化が出てくるので入れすぎ注意です
ちなみにラーメン屋さんメニュー定番のライスですがこちらのお店は無料セルフサービス
一人２杯までOKなので腹ペコさんも満足な優しいお店
トニーさんには未確認ですが基本白飯ですが味付きご飯の日もあったそうな
特製鶏白湯辛ラーメンも気になるのでまた来たいですね
・・・たこさんの家からはアクセスがちょっと良くないのが難点ですが
ご馳走様でした