Tom Mi
(豚味)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tom Mi
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation availability | |
| Address |
東京都中野区弥生町2-27-10 |
| Transportation |
42 meters from Nakano Shimbashi. |
| Opening hours | |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking |
Unavailable |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
忘れ物を取りに行くついでの、
中野新橋での夕食。
20時閉店を意識して、あまり深く考えずに
こちらへ。
19時半頃の訪問で、先客数名、後客0。
店内は、カウンターとテーブル席で
10人程度でいっぱいになりそうな広さです。
外のメニューを見る限り、
麺は豚骨か、魚介つけ麺か、
味噌らーめんか、タンメンですが、
店内の券売機にはボタンが山のようにあって
混乱します。
おおむね外で決めていたからよかったものの
決めてなかったら、店を出て考え込んだかもしれません。。。
豚骨は、赤、黒、白とあって、
辛子味噌、焦がしニンニク、あっさりです。
豚骨の黒にしました。
替玉は二玉まで無料です。
麺の硬さは、かためにしました。
5分程度で提供です。
＊＊＊
豚骨黒。
標準的な、クセのない豚骨スープのベースに
見た目よりクセのない焦がしニンニクの香ばしさ。
極細麺はかためだと、ほんとにかため。
替玉を標準にしたところ、いい塩梅でかためだった。
標準でいいと思った。
同行者の、魚介つけ麺を少しもらった。
こちらもクセのない、
そのままの魚介つけ麺。
（2021年9月）